Gozogintza etxeko eta familiako edozeinetan gogoko izan da beti. Orain, materia oso erraza bihurtu da, teknologiaren berrikuntzari esker ogia egiteko. Errezeta pare bat ogia gozoa ez da inoiz galaraziko.
Mahaspasekin egindako gozoa
osagaiak:
- irina - 450 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- legamia lehorra - 2,5 tsp.
- azukrea - 6 tbsp. koilarak;
- gatza - 0,5 h koilara;
- Vanilla - 1 paketea;
- landare-olioa - 6 tbsp. koilarak;
- esne - 100 ml;
- mahaspasekin - 100 g.
prestaketa
Ogi ontziaren behealdean legamia lehorra bota. Goitik, irina zatitu eta gainerako osagaiak gehitu. Azkenean esne beroa bota. Jarri ogi-maker "Mahaspasekin mahaspasekin" moduan, lurrazal ertainean. Ogia prest dagoenean, azukre hautsarekin hautseztatu dezakezu.
Ogia gozogintza kaneloarekin ogia egiteko
osagaiak:
- irina - 350 g;
- esne - 250 g;
- azukrea - 1,5 tbsp. koilarak;
- gatza - 0,5 tsp.
- landare-olioa - 50 g;
- lehorreko legamia - 1 tbsp.
Betegarria:
- kanela - 1 koilaratxo;
- azukrea - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Ontziaren behealdean, bota azukrea, legamia lehorra eta gatza. Ondoren, irina jarri eta esne epela bota landare-olioarekin. "Ordua" jarri ordubete eta erdira. Bun elastikoa lortu behar duzu, ez hormekin itsatsirik. Amaitutako orea 4 pieza berdinetan banatu eta 15-20 cm-ko diametroa duen ogi txikitan eraman. Azukrea kanela nahastu. Tarta bakoitza kaneloarekin eta azukrearekin eta rollarekin gurutzean bota. Ezarri zure erroiluak ontzi batean, irabiagailurik gabe, elkarren ondoan jarrita. 2 bi erroiluak lortu behar dituzu beste bi. Utzi ezazu orea 40 minutu igotzeko eta gero "50 minutu" gozogintza moduan labean.
Banana ogia gozoa - errezeta
Ogi gozoa, breadmaker batean egina, arratsaldean tea aproposa da.
osagaiak:
- irina - 300 g;
- esnea - 70 ml;
- gurina - 100 g;
- ezti likidoa - 200 g;
- azukre marroia - 50 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- krema garratza - 100 g;
- banana zurituak - 200 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- soda - 1 koilaratxo;
- kanela - 0,5 tsp.
prestaketa
Kazola batean, gurina eta eztia urtu, nahastu, freskoa eta edukiontzi batean bota. Squash banana sardexka bat homogeneoa arte eta gurina eztia ezartzeko. Esnea, arrautza eta krema garratz bera bota. Nahastu irina ozpina, soda, kanela eta edukiontzi batean bota. Bake 75-80 minutu.
Gustuagoak direnez, intxaur txikiak gehitu ditzakezu. Azkenean, ogia hautseztatu daiteke azukrearekin.