Cookieen errezeta kopurua eta barietatea pastelari nahiz pasteurizazioari buelta eman diezaiokegu. Hemen zuk eta jaki-barietate dietetikoak, errezeta esanguratsuak eta sukaldean dauden aukerak, eta osagai gutxienekoak direnak, laburki, sukaldari guztientzat cookie bat dago. Material honetan, estalki dezakegun errezeta ugariren zati txiki bat deskribatu nahi dugu.
Nola shortbread cookieak egosten?
Melting eta hauskor barietate shortbread cookie merezi klasikoaren izenburua lortu. Gehien erabiltzen da dekorazio liluragarria, glaze pintura, eta gaur egungo jendetza sortzeko oinarria izan zen errezeta izan zen.
osagaiak:
- irina - 245 g;
- gurina - 220 g;
- azukre hautsa - 95 g.
prestaketa
Cookie bat egin aurretik, utzi gurina giro-tenperaturan, bigundu arte. Gurina biguna frijitu krema egiteko azukre hautsa gehitzeko, normalean, minutu bat inguru behar izaten da. Orain aire krema irina zatiak sartu hasiko da. Aldi berean irina, gatza pixka bat edo zapore zaporea gehi ditzakezu. Bildu olioaren pepinoa elkarrekin eta utzi orea ordubete inguru hozteko prozesua errazteko. Zentimetro erdiaren lodiera zentratzen da, eta, ondoren, gibela labana edo ebaketa berezi batekin moldatzen da. Bakarrik mantentzen da labean labean 175 gradutan labean preheated 17-20 minutu.
Nola cookieak etxean prestatu azkar?
Gozokiak errezeta azkarak dira hortz gozoa duten lagun nagusiak. Minutu batzuk eta gailetako kurruskaria plater gozoak usaintzen dituzte. Ez da inolako froga, hozte, laminatu, mozteko, oratu orea, pergamino eta labean ezarri!
osagaiak:
- kakahuete gurina - 1 elementu;
- azukrea - 125 g;
- arrautza - 1 pieza;
- eztia - 30 ml;
- Soda - 1 koilaratxo.
prestaketa
Labea 180 gradu arte berotzen denean, bi labean labean pergaminoarekin estali eta probatu. Nahastu kakahuete gurinarekin azukrea eta arrautzak irabiatu. Gehitu eztia eta soda nahasketa, gatza pixka bat bota eta berriro irabiatu. Koilara orea 16 ataletan sartu eta labean sartu 10 minutuz.
Nola cookieak egosi zartaginean?
Etxean zure etxean ez badago labean, horrek ez du esan nahi etxerako cookiearen bidea itxita dagoela. Ondoren, cookieak etxean egosteko moduari buruz hitz egingo dugu.
osagaiak:
- irina - 135 g;
- soda - 1/2 koilaratxo;
- azukre granular - 165 g;
- gurina - 115 g;
- arrautza - 1 pieza;
- esnea - 15 ml;
- olo malutak - 95 g;
- txokolatezko mamia - 120 g.
prestaketa
Olo malutak irabiagailu edo kafe-molde baten bidez irina bihurtzen dira. Olo irina nahastu ohikoarekin, gehitu soda. Gurina ipini krema zuriz eta esnea eta azukrea, irabiatu arrautzak olio krema batean, masa berriro ere nahastu eta osagai lehorrekin nahastu. Gehitu txokolate muffin orea.
Gurina koilarakada pare bat zartagin batean frijitu eta gainean oratu koilarakada batean. Galdu ezazu cookiea espatula batekin eta 5-7 minutuz egosten ezazu estalkian, ziurtatu zartagina zartagina gutxien dela.
Nola cookieak egosi mikrouhin labean?
osagaiak:
- gurina - 75 g;
- azukre zulatua - 35 g;
- banana - 70 g;
- irina - 80 g;
- fruitu lehorrak - 35 g.
prestaketa
Banana sardexka edo irabiagailua. Gehitu fruitu lehorrak ondorengo pureari. Banan-banan, irabiatu gurina azukre zurituarekin, gehitu txikitutako banana eta irina bota. Jarri orearen zatiak molde batean eta jarri mikrouhin labean 3 minutu 500W potentzia batean.