Tarta gozoa eta goxoa tarta bakea lortzeko, ez duzu gozagarri gozoko sukaldaria izan behar. Sukaldeko etxetresna elektrikoak maneiatzeko gutxieneko trebetasunekin eta errezeta duin bat edukitzea nahiko erraza da.
Bi errezeta eskaintzen ditugu errege-tarta sinestezin bat prestatzeko, zereginarekin lagunduko dizun eta zeure burua, etxekoa eta gonbidatuak postre harrigarri batekin.
Nola errezeta klasiko etxean prestatzeko - errezeta
osagaiak:
- Goi mailako gari irina - 245 g;
- azukre granular - 275 g;
- Koipe batez besteko krema garratza - 325 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- hauts gozogintza - 30 g;
- pepino - 0,5 kopa;
- hobi gabeko mahaspasekin - 0,5 edalontzi;
- Inhar pranched pitted - 0,5 kopa;
- kiwi frutak - 3 pezetakoak;
- laranja - 1 pieza;
- banana - 1 pieza;
Krema:
- esne kondentsatu egosia - 380 g;
- gurina - 220 g.
prestaketa
Errege tarta prestatzen arrautzak irabiatuz hasten da. Horretarako, konbinatu edukiontziarekin azukrearekin eta nahastu batekin tratatu masa forma aparatu distiratsuak eta azukre-kristalak desegiteko. Ondoren, gehitu krema garratza, apur bat gehiago aldiko nahastailea eta aldez aurretik sifted irina hautseztatu. Astiro oratu orea orga homogeneo eta leuna, pikorrik gabe. Hurrengo urratsa arrautza orea banatzea da hiru zati berdinetan. Horietako batean, ondo garbitu eta 10 minutuz ur hotzetan mahaspasekin lurrundu dugu, bigarren pepinoan eta hirugarren inausketan. Bigarrenak zerrendatan edo xerra txikietan ebaki aurretik.
Orain oratu pastillak bakez beteta, pertziminarekin koipetsuak eta ozpina olioz estalizatutako pergamino batean jarri eta hogei minutuko 170 gradutan berotzen.
Prestatzeko prestatzen ditugu pastelak. Denbora horretan, krema prestatzen dugu errege tarta egiteko. Horretarako, gurina bigunarekin nahastailea apaintzen baduzu, gehitu kondentsatutako esne egosia eta irabiatu berriro. Zapore bereizgarrietarako, koñak edo brandy koilarakada pare bat krema gehitu ditzakezu.
Pastelak krema egosiarekin labaintzen ditugu, kiwi, banana eta laranja xehatuekin betez. Tarta frutaz apaindu dugu eta hainbat orduz hozten dugu hozkailuan.
Errege tarta bat nola prestatu - maionesa prestatzeko errezeta bat
osagaiak:
- Goi mailako gari irina - 245 g;
- azukre granularra - 195 g;
- maionesa klasikoa - 320 g;
- oilasko arrautzak - 3 pieza;
- hauts gozogintza - 30 g;
- pepino - 0,5 kopa;
- hobi gabeko mahaspasekin - 0,5 edalontzi;
- intxaurrak zurituta - 0,5 kopa;
Krema:
- krema garratza% 25etik gorako eduki gantzarekin - 450 g;
- azukre granularra - 195 g;
- bananak helduak - 2 pieza;
- kiwi fruta - 1 pc;
- laranja - 1 pc.
prestaketa
Errege pastela prestatzeko prozesua aurreko bertsioaren antzekoa da. Orea era berean prestatzen da, krema garratzaren ordez, maionesa, azukre arrautza nahastuz nahasten dena eta, ondoren, irina eta hautsezko nahastua nahastuko ditugu. Ondoren, zehazki modu berean, banatu jasotako masa hiru ataletan. Gehitu bat - mahaspasekin, bestean - mahaspasekin, eta hirugarren frijitu intxaurrak eta ez oso fin-fin txikitu.
Kasu honetan, pastel gozogintza forma olio batean, jarri labea 190 graduko tenperaturan eta
Errege tarta krema oinarri gisa, gantz gazi-krema erabiliko dugu. Nahasketa batekin prozesatzen dugu, azukrea azukre prozesuan gehituz. Aukeraz gero, krema zapore zapore azukrea edo vainillina gehitu.
Prestatutako hoztutako pastelak txandaka krema laranjaz eta banan-banan xerratan osatuz eta bata bestearen gainean pilatuta. Tarta apaintzen dugu gure diskrezioa. Kasu honetan, oso egokia izango da kiwi, laranja xerrak, txikitutako fruitu lehorrak eta txokolate txipak.