Edonork ondo ezagutzen ditu blueberriaren propietateak pertsona baten ikusmena hobetzeko eta are hobetzeko. Baina oso jende gutxi dakigu itxura bereko apain moduko beste bertuteengatik. Esango dizugu zer gehiago erabilgarria da blueberrietan, beraz, bere onuragarriak propietate buruz hitz egin, kontraindikazioak ahaztu gabe.
Zer da baliagarria blueberrietan?
- Lehenik eta behin, antioxidatzaileen edukia handia da. Zelularen maila jasaten dutenean, giza gorputzean minbizi-zelulak agertzea galarazten dute.
- Horrez gain, baia jasotako pectinek hesteak garbitzeko eta gatzun eta metal astunen kentzea errazten dute.
- Gainera, ugaztunetan karbohidratoak, kaltzioa, potasioa, fosforoa eta magnesioa ere badira.
- Azido organiko ugari ditu.
- C bitaminaren edukia handia da hotzetarako prophylactically jarduteko.
- Baina hori ez da dena. Blueberriesek B bitaminak, folateak eta azido pantotenikoak dituzte.
Blueberriesen onurak eta kontraindikazioak
Bilberry, ohiko erabileran, bihotzeko gaixotasunak prebenitzeko onura handia ekartzen du, genitourinary esfera, gorputzaren sistema baskularraren eragin ona du. Diabetesetan, fruituek blueberriaren hostoekiko salda konbinatzen duten usainak odoleko edukia murrizten laguntzen du. Blueberriesek eskaintzen duen abantaila ezin hobea da giza mahaiaren gainean beharrezkoak diren produktuei dagokienez, baina kontraesanak ere baditu.
Berry erabilgarritasuna izan arren, ez da komeni behazun-hodi eta pankreako arazoak dituzten pertsonentzako. Kontuz gainera, erreakzio alergikoen eta idorraren joera duten pertsonek jan dezakete.
Haurdun dauden emakumeentzako blueberrientzako onurak
Haurdunaldian, blueberrien erabilera oso baliagarria da ezaugarri horiei dagokienez:
- azukre azidoaren presentzia, itsasontzien elastikotasuna babesten laguntzen duena;
- Azido organikoen eduki handia, glikosidoak, flavonoideak;
- Peristalsis hesteetako erregulazioa, odoleko glukosaren maila jaistea, gestazioaren diabetes babestea eragiten duena.
Baina blueberriek erreakzio alergikoak eragin ditzaketenez gero, elikagaien kontsumoa kantitatearen araberakoa izango da. Lehenik eta behin, jan 2-3 baia. Gorputza normalean erantzuten bada, handitu dosi handiz, baina ez jan. Haurdunaldiko blueberrien kontsumo bolumena eguneko 200 gramo baino gehiago da.