Zenbait jendeak "Southern Night" arroz beltzaren onurak eta kalteak dakartzate, nahiz eta produktu hori behin betiko jateko osasuntsuen printzipioetara atxikitzen dutenen arreta hurbilena merezi. Krasnodar Lurraldeak emandako etxeko produktuaren antzekoa da "Black Venus" italiar markako ezaugarrien antzekoa, baina bere erabilgarritasuna, zapore hobea eta sukaldaritza azkarragoa bereizten ditu.
Arrozaren abantailak "Southern Night"
Laborategiko ikerketek frogatu dute produktu honen 100 gramo azido foliko eguneroko tasa erregistratzen zuela, hau da, immunitate-sistema, odol eta bihotz osasunaren arduraduna. Amabitxiaren etorkizuna beharrezkoa da substantzia hau, nerbio sistemaren eraketa eta haurraren unborn immunitatea eragin onuragarria duelako. Horrez gain, arroz beltzean bestelako substantzia oso baliotsuak daude:
- Landare-proteina: barietate zuriak bikoitza dauka;
- 18 aminoazido ezagutzen ditu 20;
- Zelulosa, digestio estimulatzailea eta hesteetako "whisk" gisa jokatzen du;
- oryzanol - kolesterolaren normalizaziorako arduraduna, garunaren funtzioa optimizatzen du;
- B bitaminak, E bitamina - larruazala, ilea, azazkalak, gorputzaren egoera orokorra hobetzen du;
- Antiocides - antioxidatzaile mota bereziak, zahartze prozesua geldiarazten du, onkologia arriskua murrizten du.
Arroz beltzaren "Southern Night" kaltea
Arrozaren onurak eta kalte batzuk gain, "Southern Night" ere izan daiteke. Lehenik eta behin, kantitate handietan, idorreria eragin dezake, beraz, barazki, gazi-esne produktuak nahitaez nahastu behar dira. Bigarrenik, zerealak nahikoa kaloria da - 285 kcal bakoitzeko 100 gramo, beraz, pisua ikusten dutenek, moderatua izan behar dute.