Denboraldi epelaren hasieran, osagai freskoak erabiltzen ditugu, hala nola tipula berdeak, perrexila, baratxuriak, entsaladak, zopak, bigarren mailakoak eta pastelak prestatzeko.
Dotorea eta arrautza berdeak dituen dastatze bikain eta harmoniatsua izan da betidanik ozpinen betegintzerik ezagunena eta bortitzena. Eta betegarria orea gainditu behar da, beraz, tarta samurra, usaintsua eta apala da. Prestaketa egiteko, erabili orea mota klasikoak, esate baterako, legamia, flaky edo, deitzen dena, ore azkar bat tipula eta arrautza, jogurt, jogurt edo krema garratza nahastuta.
Gaur egun esango dizugu nola erraza eta bizkorra da tarta goxoa eta usaintsua tipula berdeekin eta arrautzekin multivariatean eginda, ahaleginik gabe.
Tipula eta arrautza tarta azkar eta zaporetsua
osagaiak:
- arrautzak - 10 pieza;
- Tipula berdea - 200 g;
- krema garratza - 200 g;
- irina - 200-220 g;
- sosa - 6 g;
- maionesa - 25 g;
- gatza - 5 g;
- azukrea - 25 g;
- gurina - 9 g;
- piperra.
prestaketa
Lau arrautza bota, gatza eta azukrea gehituz. Ondoren, krema garratza, maionesa eta, nahasketa gelditu gabe, irin pixka bat bota soda eta orea oratu.
Betegarria sei arrautza irakiten dugu, shell itxi eta dadoetan moztu. Ondoren, tipula berde txikituarekin nahastu, gatza eta piperra. Betetzea prest dago.
Zabaldu krema gurinarekin gurina anitzeko ontzi batean, bota orearen erdian sartu orea, banatu betegarria eta gainerako orea bete. Arretaz maila eta prestatu "Baking" programan 50 minutu.
Arrautza, gazta eta tipula berdea pastel latzarekin
osagaiak:
Betegarria:
- arrautzak - 4 pieza;
- tipula berdea freskoa - 100 g;
- aneta - 50 g;
- Tipula - 75 g;
- Adi ezazu gazta - 100 g;
- landare-olioa - 10 ml;
Proba egiteko:
- kefir - 400 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- irina - 250 g;
- soda - 9 g;
- azukrea - 15 g;
- landare-olioa - 55 ml;
- gatza.
prestaketa
Tipula zuritu eta xerratan, tipula berdea eta aneta apur bat landare olioan utzi "Hot" edo "Baking" moduan. Ondoren, plater batean jarri, gehitu arrautza zuritu eta ebaki, gatza eta nahasketa. Bereziki Adyghe gazta moztu dugu.
Orea egiteko, irabiatu arrautza gatz pixka batekin. Ondoren, gehitu azukrea, soda, gurina, kefir eta nahasketa. Pixkanaka-pixkanaka pour irina eta orea orea, koherentzia pancake bat bezala.
Apur bat oiled katilu multivarki pour orea erdia. Tipula eta arrautzak banatzen ditugu goiko aldean, Adyghe gazta bota eta gainerako orea bete. "Hornikuntza" moduan egosten gara berrogeita hamar minutu barru.
Horno de hornearako prozesuaren bukaeratik hamar minutuz, bota ezazu lurrunezko kabina baten laguntzarekin, jarri plater batean eta zerbitzatu mahaira.
Errezeta antzeko baten arabera, tipula, arrautza eta arroza jatorrizko eta goxoa tarta prestatu ahal izango duzu, Adyghe gazta xerra ebaki arroz egosita. Oso zaporetsua izango da.
Arrautza eta tipula berdea
osagaiak:
- legamia orea - 650 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- tipula berdeak - 200 g;
- gurina - 25 g;
- margarina krema - 15 g;
- gatza.
prestaketa
Egosi arrautzak jan arte, garbitu eta moztu kubo batean. Tipula berdearen lumak moztu eta txikitu egiten dira "Ogi" edo "Frying" moduko multividerrako olio krematsuan eta gero arrautza eta gatz pixka batekin nahastuta.
Legamia orea bi zatitan banatzen da. Multivariatearen diametroa baino pixka bat txikiagoa da eta behealdean pila ezazu. Betegarria ipini dugu, orekaren bigarren zatian estali eta zigilatu. Bake "Hornigaia" moduan berrogei minutu lehenago, alde batetik, eta, gero, biratu eta bakea bera beste aldean.