Hasieran, galletak lehorreko pastelak deitu zituzten, marinelen ordez ogia bidaietan zehar. Baina, gaur egun, beste betegarri batzuen itxura ematen dute, betegarri desberdinekin eta orea kurruskaria oso mehea.
Apple galleta
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 1 elementu;
- gurina - 100 g;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 1 pixka;
- ur izozkiak - 2 tbsp. koilara.
Betegarria:
- sagarrak - 3 pieza;
- limoi - 1/2 pieza;
- kanela - 1/3 pez .;
- irina - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 3 tbsp. koilarak;
- azukre bainila - 1 pack;
- Gurina - 4 tbsp. koilara.
Prestaketa:
Gatzarekin igeltsua, irina azukrearekin konbinatzen da. Gehitu diced hotz olioa eta frijitu mamia. Pour izozkiak koilarakada pare bat, oratu orea. Bola eraman eta ezkutuan ordubete hozkailuan.
Sagarrak moztu erditik, atera nukleoa eta xerra finetan moztu. Sagar zatiak ez ilundu, limoiarekin hautseztatu. Orea geruza mehe batean bildua. Zentro batetik abiatuta, sagarrondoak zirkulu batean zirkuluan zehaztu. Zatitu tarta laukiko ertzak pieza irekia bezala itxura dezaten.
Nahastu irina, kanela eta bainila azukrea, eta gurina gurina apur batekin nahastu. Sagarrak bota. Ordu erdi bidaltzen ditugu 200 graduko labean preheated-a.
Nola patata gailetak prestatu?
osagaiak:
- patatak - 300 g;
- gurina - 250 g;
- gazta gogorra - 250 g;
- irina - 250 g;
- aneta - 1 sorta;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
Prestaketa:
Patata purea prestatzen dugu. Gehitu gazta birrindua grater handi batean, gurina leundu eta aneta berde fin-fin txikituta. Pixkanaka irina aurkeztu. Orea apur bat eskuetan itsatsi behar da. Zentimetroko lodi bat baino ez da geratzen geruza batean. Beira edo molde berezi baten laguntzaz, gailetak moztu ditugu. Zabaldu gozogintza xafla batean eta marroiara bidali 15 minutuz labean preheated 200 gradu.
Gazta eta tipula berdeak - errezeta
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 250 g;
- arrautza - 1 pieza;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2 tbsp. koilarak;
- gatza - 1 pixka.
Betegarria:
- Tipula berdea - 300 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- gazta gogorra - 100 g;
- esnea - mendeen 1/3;
- gatza, piper beltza lurrean - dastatzeko.
Prestaketa:
Nola egin galleta bat gazta? Sift irina gatzarekin. Arrautza oliba-olioarekin, sueztitu sardexka batekin eta irina jarri.
Gaileta erabilgarrien maitalea ere gomendatzen da eztia mermelada eta sasoia duten cookieak errezeta probatzea .