Mundu modernoan, dendetan etxekoandreak laguntzeko, etxetresna elektrikoak eta tresnak saltzen dira, denbora aurrezteko eta sukaldaritzan azkar eta erraz laguntzeko. Artikulu honetan esne irakineko utensilio bereziak ezagutu ahal izango dituzu: esnea txistuka, jakiteko zer den eta nola erabili.
Zergatik esne txistua behar dut?
Esnea ez da esne irakiten bakarrik, baizik eta porrutak, kremak eta saltsak egiteko.
Esnearen metalezko kaxa kalitate handiko altzairu herdoilgaitzezko hormak ditu (uraren isurketa), 2 litroko barne-ahalmena, txorrota integrala edo aldagarria eta plastiko beroarekiko erresistentea den helduleku bat.
Beharrezko eserlekuaren beheko bikoitza eta horma bikoitzak behar dira esnea ez dela erretzen eta ihes egiten, efektua sortzen da eta ur bainua egosten da. Esnea 98 ° C-ko tenperaturara egokitu da eta ez da egosi.
Zer egin dezaket milkman-en?
- esnekiak tratatzeko termikoki;
- egosten porridge;
- prestatu etxez egindako gaztanbera;
- gurina urtu;
- Txokolatea eta eztia urtzen.
- krema prestatzeko;
- prestatu saltsa;
- brew belar infusioa edo tea terapeutikoa.
Gailu abantailak
Horrela, txistorra esnea duten abantailak honako hauek dira:
- esnean ez du erre eta ez du ihes egiten, horma bikoitzaren teknologiari esker;
- Esnearen propietate erabilgarri guztiak gordetzen dira;
- Haurrentzako eta janari dietetikoak prestatzeko egokia.
- Esne isatsa, gaztanbera eta esne-porridge egosi ditzakezu;
- Saltsa, kremak eta belar infusioak egiteko egokia.
- ez irabiatu;
- Plater mota guztietako sukaldaritza egokia.
Nola erabili esnea?
Perrexila esnegain batean egiteko beharrezkoa da:
- Pour ura hormaren artean txistu mutur batetik 2 cm beheko bidez, beraz, likido likidoa ez da pour pour.
- Pour esnea kazola batean, estalki batekin estali eta sute handi bat sukalde batean jarri.
- Txistua txistuka dagoenean, hormaren arteko ura irakiten hasi dela esan nahi du.
- Txistua seinalea egin ondoren, sua jaistea, esnea esnearekin estali eta esnearekin estali.
Sukaldaritza zehar, ez irabiatu, gauza nagusia - hormaren arteko uraren maila kontrolatzeko.
Esnearen esnea zure semola porridge gogokoena egosten: 1 litroko esnean 0.5 edalontzi manga hartu behar dituzu. Lurpekoak ez egiteko, bota manga bat esne hotzarekin eta nahastu eta esnea beroan bota. Gehitu gatza dastatzeko, azukrea eta ondo nahastu. Egosi tapa azpian 3-5 minutu. Azkenean, gehitu olioa.
Ama gazte bat eskuratzeko zoragarria da!