Bizarra kebab al dezaket?
Plater hau prestatzeko marinadeen erabilera dakarez, ez da beti edateko edoskitzeaz jan ahal izango. Gainera, ez ahaztu haurtxoentzako frijituak dituzten emakumeek hobeak direla.
Hala ere, esan beharra dago zenbait arau jarraitzen baldin badira, erizainek plater honen zaporea gozatzeko aukera izan dezakete.
Zer egin behar da erizaintzako shish kebab prestatzean?
Dagoeneko aipatu bezala, erizaintzako ama bat shish kebab jan ahal izango da, baina prestatzen denean, honako hau kontuan hartu behar duzu:
- Horrelako kasuetan hobe da haragi mota txikiak erabiltzea: indioilar, behi, oilaskoa (etxekoa).
- Marinatuak, Shish kebab sukaldaritzan erabilitakoak, inolako kasutan ozpina eta kondimentu ugari eduki beharko lituzkete. Oinarria hobe da Kefir hartzea
plater prestatua, beharrezko sourness, edo tipula, haragi beratzen, bere zuku bezala. - Hobe da haragia errea izatea. Horregatik, egostean tenperatura etengabe kontrolatzeko beharrezkoa da haragia urarekin iragaztea.
Digestio prozesua errazteko, pieza bakoitza guztiz moztu behar duzu. Horrek organoen lana murriztuko du, besteak beste, pankreako, gibeleko urdaila.
Banan-banan, esan beharra dago, ez du axola zein nahi duzun, erizainek askotan ezin diezazkioke zeure buruari plater hauei aurre egin. Horrek negatiboki eragin dezake emakumearen ongizatea bakarrik, baizik eta haurra kaltetzen du.