Nola egin gerezi likorea?

Pouring gerezi ladies ladies maite plater bat da. Edari hauskor eta bizia den edonorrena emakumezkoen bihotz sentikorrak konkistatzen ditu, eta soilik gizonezkoak. Edonola ere, gerezi likorea gure errezeta guztien arabera probatu ondoren edari hau kantitate handietan gorde beharko duzu.

Gerezi likore baten errezeta

Errezeta naturala da, hau da, alkoholaren edo beste likido sukoiez gain, baita legamia hasierako kulturak ere. Berriak eta azukrea behar ditugu.

Lehenik eta behin gerezi batekin ulertuko dugu, eta sukaldaritza erabiliko dugu. Cherry, hobe, basatia izan behar du, basatiak lurrintsuagoak baitira. Baia basatia ez badago, ez izan tristea eta erabili. Baia hezurrak ez dira behar, batez ere alkohola apur bat samurtasunez baloratzen dutenak.

osagaiak:

• gereziondoa - 1 kg;
• azukrea - 200 g.

prestaketa

Gerezi dastaketak ez dira nireak, bestela hartzidurak, eta, hortaz, edariak ez du funtzionatuko, baia azaleko legamia naturala desagertu egingo delako.

Cherry oratu edukiontzi egokian eta lotan loarekin azukrea. Horren ondorioz, 10 litroko edukiera duten beirazko botiletan isurtzen da (aldi berean, berry masa bolumen osoaren 2/3 baino handiagoa izan behar da). Plateren lepoa, gure edaria prestatu ondoren, 3 geruza geruzaz estali eta hartzidura jarriko da. Egun gutxiren buruan, lehen fermentazio-seinaleak agertzen direnean, botila uraren zigiluan jarri ohi da, hau da, lepoan malgukiarekin tapa bat estaltzen du eta beste muturrean uretan murgilduta dago. Hartzidura amaieran, karbono dioxidoaren burbuilek irteten uzten ez dutenean, ontzia beste edukiontzi batean xukatu ohi da. Prozedura hau hainbat aldiz errepikatu behar da sedimentuaren kentzeko erabat. Etxean prestatutako cherry likorea prest dago erabiltzeko. Botilan hartzidura iraunkorra badago, tapa apur bat irekitzea gehiegizko karbono dioxidoak ihes egiteko aukera ematen du.

Cherry pour vodka

Cherry pour ere vodka, edo alkohol prestatu daiteke. Errezeta honek denbora askoz gutxiago hartzen du, baina lehengoarengatik zapore galtzera galtzen du.

osagaiak:

• gerezi - 500 g;
• azukrea - 300 g;
• vodka - 1,5 litro.

prestaketa

Nire gereziak zuzenean pits pour vodka. Utzi dugu Berriak cool batean 2 astetan, noizean behin dardarka. Horren ondoren, likorearen vodka osagaiak baia bereizten du eta tapa batekin estutu, eta baia azukrea astindu eta beste bi astetan geratzen dira, aldi berean dardarka. Denbora igarotakoan, poteoak gereziondo almibarretan alkoholaren zatiarekin nahasten dira eta baia urarekin eta beste 2 astetan utzi. Ondorengo konponbidea likidoarekin nahastu eta edari prestatu bat gozatzen du.

Etxeko edariak maite, gero gomendatzen dizugu ardoa gerezietatik ateratzeko , edari bat edonondik dekoratzeko.