Ia etxeko lursail baten jabea edozein lekutan barazkiak hazten saiatzen da, sukaldean behar den neurrian. Bide batez, baratxuri zehatz-mehatz aipatzen zaie. Eta hori ez da harritzekoa: landare bat gero eta handiagoa ez denez, ez da merkeak, baina eguneroko plater asko prestatzeko erabiltzen da, kontserba barne.
Oro har, baratxuriak udaberrian eta neguan bereizten dira. Lehen udaberrian eta neguan landatzea - udazkenean. Zure webgunean kultur hau hazten den erabaki baduzu, neguko baratxuriak udazkenean derrigorrezko kasuen zerrendan sartzen dira. Alabaina, nekazari askok ez dute garrantzirik izaten neguan baratxuria landatzeko garaia. Norbaitek irailean egiten duen gomendioa egiten du, eta urtero urtero odoljarioak prestatutako oheak prestatzen ditu. Irudikatu.
Noiz landatzen dute baratxuria neguan?
Nekazaritza teknologien arau orokorren arabera, neguan baratxuriak landatzeko denborarik onena udazken erdialdean dago. Zenbait eskualdeetan, udako bizilagunek landatu behar dituzte laboreak irailaren amaieran. Esperientziadun lorezainen arabera, barazkiak landatzeko epea erdialdeko baldintza klimatikoetan 25 urria da. Hegoaldeko eskualdeetarako, denbora tartea hainbat astez desplaza daiteke, azaroaren erdialdera arte.
Hala eta guztiz ere, lorezainen gehienek gomendatzen dute urdaiazpiko landaketak urrian ez dauden zenbakiei arreta berezia ematea, baina zure eskualdean hiru eta lau aste inguru bereizten dira hotz etengabeak sortzen direnean, izozteak eragiten dituztenak. Eta hori oso ulergarria da. Aste gutxitan ematen dira baratxuri aleek root hartzeko denbora, hau da, erroa hartzeko. Erroko sistema indartsuak uzta uztailaren amaieran bermatzen du.
Aldi berean, goiz landaketak negatiboak izango dira etorkizuneko laborantzan. Izan ere, eguraldi bero egonkorra dutenez, baratxuriaren eztia ez da soilik egongo. Kimuekin tiro egingo du. Horrek esan nahi du hortzetako nutrienteen zati garrantzitsu bat hondakin bihurtuko dela, udaberrian baratxuriak berriro agertuko baitira. Horrela, udan laborantza handi bat itxaroten ez dago zentzurik.
Gainera, baratxuriak hazten jarraitzen badu, bere izozteen erresistentzia nabarmen gutxitzen da. Hori dela eta, laborantzaren kalitatea ez da jasaten, baina dena da. Eta udako egoiliarek udaberrian baratxuriak ateratzen dituzte udaberrian.
Egia esateko, bi gaitzak gutxiago hautatzen badituzte, lorezainek aholku gehiago aholkatzen dute baratxuria apur bat lehenago landatzeko eta uzta ahula lortzeko. Landaketa gehiegizko berandu baino hobea da oraindik ere, baratxuri aleak, normalean, ohituta ez zeudenean, laborantzarik gabe geratzen dira.
Nola kalkulatu dezaket baratxuriaren lurreratzea?
Zoritxarrez, ez da beti lor dezake baratxuri landatzeko une egokia. Alabaina, aholku batzuk lehenbailehen gomendatzen dira:
- Meteorologiaren epe luzerako iragarpen meteorologikoak gutxi gorabeherako fotograma bat antolatzen laguntzen du. Jakina, meteorologoak ez dira jainkoak, baina, batez ere, arraroak izaten dira eguraldiak bat-batean hondatzen.
- Lurreratze denbora zehazteko laguntza ona lunar egutegiak eskaintzen du, hau da, denborarik egokienak adierazten dituena. Prestatzeko saltzen den edozein kioskoan erraza da erostea.
- Lurzoruaren tenperatura neurtzeko ere gomendatzen da, baratxuriak landatzeko asmoz. Lurra berotu behar da + 5 + 10 gradu 5-6 cm-ko sakoneran.
Goiko aholku eta gomendioei esker, beharrezkoa den laborantza hau lantzeko eta udako bigarren zatian ulertu ahal izateko, laborantza ustekabeko handiak ohean agertuko dira.