Jende askok ez du goiz egokia imajinatzen kafe indartsu eta lurrinez kopa gabe. Kafe edaria prestatzeko ideia oso luzea izan zen arren, gaur egun arte, zientzialariek eta nutrizionistek ezin dute kafea baliatu. Eszeptikoek maiz galdetzen dute kafearen onurak zein diren eta artikulu hau galdera horri erantzuteko diseinatuta dago.
Kafearen ezaugarriak eta ezaugarriak
"Nola erabilgarria da kafe naturala?" - Hau da galdera nagusia, orain irakurriko duzun erantzuna.
Kafe edariaren propietate erabilgarriak antzinako Erroman ere ezagutzen ziren, nahiz eta garai hartan "kafe-kopa" kontzeptua ez zen existitzen, lehenik eta behin kafe-babarrunak ez baitziren elikagaiak erabiltzen. Kafea babarrunak microelement eta bitamina erabilgarrien gordelekua dira. Kafe naturalean kaltzioa, magnesioa, sodioa, fosforoa, burdina, sufrea, etab. - 30 oinarrizko azido organiko eta beste hainbat substantzia baliagarri.
Jende askok kafea lotzen du, ez du osagai nagusia: kafeina. Seguruenik, bere tonu magiko propietateei buruzko nahikoa entzun duzu. Kalitate oneko kafeetan, kafeina% 2,5 bakarrik. Kafe naturala, nerbio-sistema zentraleko efektu onuragarria, eta kolesterol "erabilgarria" edukia pertsona baten odolean handitzen du. Zientzialariek erakutsi dute kafe kontsumoa 2-3 eguneko edalontziarekin efektu positiboa izan duela gallbladderean. Beste aurkikuntza garrantzitsu bat kafea gorputzetik babesten du diabetesa bezain gaixotasun larria garatzeko.
Kafe Naturaren abantailak
Kafea zoriontasuna serotoninaren hormona dauka, beraz, normalean uste da kafea depresioa kentzeko laguntzen duela eta animatzen dela. Egunero bi kafe-kopa erabiltzeak depresioaren arriskua% 40 murrizten du.
Kafe edateko kultura eta bere errezeta kotizazio handia egin zuten arabiarrek. Kanela eta jengibrea gehitzen hasi ziren edari ahulengatik, eta gero ere esnea. Orain kafe egiteko modu eta errezeta ugari daude. Ondoren, kontuan hartu kafe edariak osagaiak gehitzeko abantailak.
- Kafea limoiarekin erabiltzea. Jende askok kafea limoiarekin gustatzen zait, ez bakarrik zaporetsua baina erabilgarria ere. Azido zitrikoak kafeina eragiten du, kardiobaskularraren eragin negatiboa neutralizatuz, edari hau edan dezazun ere, kafea kontraindikatuta badago.
- Kafea esnearekin erabiltzea. Kafea esnea gehitzea edari leun eta biguna da. Kafe edateko metodo hau askotan gustatzen ez zaien jendea gustatzen ez duten pertsonentzat jo ohi da. Kafea esnearekin egiten den onurak begi bistakoak dira, esnea jatorri naturalaren produktu oso erabilgarria delako, gure organismoak ez baitu independentziarik ekoizten dituen proteinak dituenik. Globulina, albuminoa eta kaseina dira horien artean.
- Kafe koadrilaren erabilera. Kakaoarekin kafea presioa handitzen laguntzen du. Horrek gehiegizko edo minus hartu dezake, gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonek erabili dezakelako, eta, kasu honetan, odol-presioaren gehikuntzak negatiboki eragin dezake bere osasunean. Bestela, kafea koñakarekin oso ona eta atsegina da hipertentsio arteriala handitzeko.
- Kafe kafeinatatua erabiltzea. Kafe deskonposatu bat alternatiba da
Kafe naturala, osasunarentzat arrazoiak direla eta, normalean ohiko moduan erabiltzeko modukoa ez den jendearentzat. Merezi du kafea ez dela substantzia segurua: etil azetatoa, beraz, zientzialariek gomendatzen dute kafe decaffeinated ordez chicory erabiltzea. Giza gorputzean efektu bizkorra du. - Kafe berdearen onurak. Kafe berdea normalean ez da errea kafe zuhaitz fruta. Kafe berdearen edariak antioxidatzaile ugari dituela uste da. Gainera, kafe-makarroiak ez daukate olio kaltegarriak igortzen, horregatik haiek egindako edaria oso erabilgarria da.