Nork ez du gustuko goizean goizean goxoa kafe bizkartsuen usain gozoa. Baina, preziatua ontzia irekitzen duzunean, bat-batean aurkitu duzula hutsik dagoela eta ez dago kafe-errota? Zure akatsa ulertzen duzu. Hemen une desatsegina eta ideia kafe-errota elektriko txikia erretzera erortzen da, beti salbatzen dena.
Nola aukeratu etxeko kafe-makina elektriko bat?
Kafetegiak eta kafetegiak karga handiz diseinatutako etxetresna elektriko ugari saldu dira. Etxean guztiz beharrezkoak ez direnez, koilaratako kakaoaren neurri estandarra baldin bada, 7 gramo bakarrik. Zenbaki hori bideratuz, zure etxean bizi diren Arabikako lurrintsu maitaleen kopurua, baita kafe-zeremonien kopurua ere, kafe-moldearen bolumenaren nahiarengatik lortuko dugu.
Kafe-molde elektrikoak, normalean, txikiak diren 30 gramokoak eta handiak banatzen dituzte, baina azken hauek izen gogorrak dira, 280 gramoko gehienez bakarrik kalkulatzen baitira. Pertsona bat bakarrik bizi bada, nahikoa izango da gutxieneko karga duten ereduak izatea.
Alea kopuru txikiagoa ehotzeko beharrezkoa bada hurrengo goizeko kafea prestatzeko, ekitaldirik gabe egin daiteke. Baina katilu-molde batean jarri ez diren gramo gehiago ez dira funtzionatuko, zailtasun handiak eta ez eraginkorrak izango dira.
Kafe-makina elektrikoa Bosch-en gaur egungo eta ezagunena izaten jarraitzen du, marka honek kontsumitzaileen konfiantza irabazi baitu bere etxetresna elektrikoen kalitatearekin eta arazorik gabe.
Zein da botere hobetsia?
Gailuaren indarraren adierazleen iraupena nahikoa da - 80tik 300ra bitartekoa. Jakina, kafe-makina, 30 gramo kafe-babarrun bakarrik ehotzeko diseinatuta dago, ez du super-indartsua behar. Eta hemen, non karga handi bat aurreikusten den, gehienezko potentzia kafe-kafea prestatzeko denbora asko aurreztuko da. Baina molde-bolumenaren bolumena batez bestekoa bada, orduan eta arrazoizkoa da potentzia antzeko bat aukeratzeko, batez ere.
Handiago edo txikiagoak?
Badira kafe-kafe freskoak erregulatzeko kafe-makinak modernoak. Ez dira laiko arruntak egiteko asmoa, baizik eta benetako kafe-entzuleentzat, zeren, badakizuenez, artezketa fina ere bai, dagoeneko prestatutako kafetegien ontziak errudunak direla eta ez du edari noblea zapore noble bat ematen.
Gehienetan, artezketa ez uniformea edo oso finkoa kafe birakariak deritzona deritzo. Kafe-babarrunak birrintzea labana zorrotz baten laguntzarekin, elikagaien prozesadoreetan bezala. Mahaiak bizkortu egiten dira, ontziari erortzen den guztia eten egiten da. Baina grinder bat, zeinaren izena hitz egiten baita berez, modu ezberdinean funtzionatzen du. Aleak mozten dira, bi errota (diskoak) artean erortzen direnean. Kafe-moldeen artezketa maila egokitzeko diseinatutako kafe-makinak dira, nahiz eta hainbat aldiz garestiagoak diren, baina, jakina den bezala, plazera ordaindu behar duzu.
Aukera gehigarriak
Kafe-makina motaz gain, erosten denean, arreta jarri behar da gainazalaren aurkako babeserako
Kafe-makinak ez badu kablea edo kablea bihurgarria den leku berezi bat, gailua erabiltzen ez denean beti itsusi egongo da. Hori dela eta, hobe da biltegiratze zaindu eta zehatzak eskaintzen dituzten ereduak hautatzea.
Gailuaren materialak ez du kafe zaporea eragiten, baina sukaldeetan oraindik ere iraunkorrak, indartsuagoak eta estetikoagoak izango dira metalezko estalki batean egina.