Hazi frijituak elikatzen ditut?
Ekilore-hazien frijituak (ekilore eta kalabaza bezalakoak), baita fruitu lehorrak ere, onura asko dituzten elikagai talde bat da. Gantz-azido insaturatuak eta olioak onuragarriak dira emakumezko gorputzari, eta, gainera, kardiobaskularraren eragin positiboa dute. Eta A , B, E eta D bitaminak beharrezkoak dira edonork immunitatea mantentzeko, batez ere ume txiki bati.
GVren mediku eta aholkulariek gaixoaren ama ekilore haziak frijitzeko aukera izan dezaketen galderei erantzun ohi diete, nahiz eta negatiboki erantzun. Ikus dezagun zergatik. Haziak erosi eta ontziratuta daude kontserbatzaileak edo gatzak, oso esanguratsuak diren giza esnean. Merkatuetan saltzen diren hazitako araztegiak ere ez dira nekez onuragarriak, esneak kenduz gero entzima erabilgarria azkar lurruntzen delako. Oro har, aukerarik onena da lehortu haziak edo are gordinak, edo ur pixka bat bustitakoak kontsumitzea. Kalitatezko haziak zuritu ditzakezu fabrikatutako fabrikatzaile batetik.
Erizaintzako amak haziak frijituak diren ala ez kontuan hartuta, kontuan hartu bai hortzak kalteak, bai itxura estetikoa.
Beraz, jakina, gauza bat da erizain batek hazitako frijituak jan ditzakeela, batez ere gustuko duela. Produktu hori ezin duzu gehiegikeriaz gauza bakarra urdaila gainkargatzea saihestea da. Azken finean, amaren digestio-prozesu zailak haurtxoari pasatuko zaizkio, eta horrek idorreria edo bloating eragin dezake. Gogoan izan neurririk ezagunena ere erabili duzula.