Apricots lehorrak apricots lehorrak deitzen dira. Eta apricots lehorrak bezala ezagutzen diren barietate txikiak lehortu egiten dira haziekin batera, oso zaila baita orea bereizteko. Guztiek apricots lehorren propietate erabilgarriei buruz entzun dute, baina artikulu honetan xehetasun gehiagotan ikusiko ditugu eta, gainera, erabilerarako contraindications zehaztuko ditugu.
Nola apricot lehortu?
Ez da nahikoa eguzkiaren fruituak zehaztea, produktu egokia eta erabilgarria lortzeko. Lortutako heldutasun osoa lortu duten fruituak, kalte eta ubeldurak gabe, zuhaitzetik ateratzen direnak, eta ez lurrean, ura eta hezurrak askatzen dituzte. Sukaldaritza fase guztiak garrantzitsuak dira apricots lehorren propietate sendagarriak mantentzeko. Ondoren, abrikotxak minutu batzuk behar izaten dituzte irakiten, baina ez gehiago. Horrek aukera ematen du polena eta hainbat ezpurutasunak kentzeko, baita fruta azalera estaltzen duten ileak ere. Sukaldaritza ez da beharrezkoa, baina apricots lehorrak azaleratzen direnean distira eta leuna izango da.
Hurrengo urratsa alkatxofak zuzenean lehortzea da. Kanpoan edo termostato berezietan egin daiteke. Etxean, labean lehortzea posible da. Gogoratu behar da pisu galerak eta hainbat gaixotasunen tratamendua lehengoratzeko apricots lehorren propietate erabilgarriak gordetzeko, geruza batean sareta fruituak zabaltzea eta elkarren artean geruza ez izatea. Makina berezietan lehortzea aire zabalean errentagarriagoa, higienikoagoa eta azkarrago lehortzea da, eta 3 eta 15 egun arteko iraupena du, eguraldiaren arabera.
Apricots lehorren propietate erabilgarriak
Apricots lehorren erabilgarritasuna honako hau da:
- bitaminak (A, B, C, PP);
- mineralak (magnesioa, potasioa, fosforoa, kaltzioa, burdina, sodioa);
- azido organikoak eta pectinak;
- nutritiboa;
- Glukosa eta fruktosa eduki handia.
Bitaminak eta mineral-gatz askoren mantenimenduak gaixotasun kardiobaskularrak tratatzeko eta gaixotasun kardiobaskularrak tratatzeko tratamendu konplexuak eta anemia alda daitezke. Eta pectin zuntz eta zuntz handiko edukia dela eta, idorreria apricots lehorren propietate erabilgarriak ezin dira ukatu. Eta biak fruituak janariarekin erabili ahal izango dituzu, eta apricots lehorren konposatuak, onurak apricots lehorren gustuko ez dutenek zerbitzatuko dituzte. Compote hobe da egunero egosi eta jan freskoa.
Goi-mailako elikadura-balioa eta glukosa-kopuru handia pisua galtzen laguntzen du. Gozokiak eta pastelak bezalako ohiko gozokiak ordezkatu eta ordeztu behar dira. Pisu galera zehar apricots lehorrak onurak ere diuretikoa eta laxative efektua azaltzen dira. Eragin ona ematen da eguneko lehorrean deskargatzeko egunetan. Egun batez, pixkanaka bi fruta betaurrekoak erabili behar dituzu, ur irakinetan berotu aurretik. Ondorengo infusioa edan behar da ohiko tea edo kafea ordez.
Damaskodun lehorren kalteak
Zoritxarrez, sarritan, apricots lehorren fabrikazioan, sufre dioxidoa erabiltzen da. Da gisa erabiltzen da
Sufre dioxidoa B1 bitamina suntsitu daiteke, abrikotxoetan biltzen dena, eta gorputzean pilatzen den bitartean erreakzio alergikoa, asma, biriketako edema sor dezake. Batez ere, haurdun dauden emakumeei gogoratzea merezi du, haurdunaldian apricots lehorrak onurak agerian utziz. Apricots lehorrak erabiltzea pintxoak bezala, ama eta haurrentzako bitaminak eta mineralak izango dira, batez ere neguan. Zorionez, elementu toxikoa kentzeko nahikoa erraza da - erabili aurretik, ur irakinetan apricots lehorrak bota eta 10-15 minutuz.