Denbora aurrezteko eta sukaldaritzako produktuak prestatzeko prozesuak errazteko asmatu egin dira etxetresna elektriko asko. Etxean, sukaldaritzan, prozesu neketsuena eta gehienik gabekoak, erro errota garbiak garbitzen ditu: patatak, azenarioak eta beets. Horregatik, etxetresna elektrikoen etxerako etxetresna elektrikoaren etxeko zulagailua asmatu zen.
Ikus dezagun etxerako patata-saltsa erosi beharra dagoela ulertzeko, beharrezkoa den jakitea eta ezaugarri tekniko nagusiak ezagutzea.
Patata eta peelingaren gailua eta printzipioa
Etxeko patatarako patata automatikoa motor bat dauka, lan-edukiontzi bat, hodietako zamak kargatzeko, gorputzeko kontrol-botoia eta elektrizitatearekin konektatzeko kablea.
Patataren gainazalaren laneko gaitasuna edukiontzi bat da, barruko hormak eta horren behekoak urkiaren gainazal bereziak dituzte. Horren kontra, indar zentrifugoren eraginez, barazkitik zuritu egiten da mekanikoki zurituta.
Eragiketa normalerako, lanerako gaitasuna kargatu behar da, patatak libreki mugitu ahal izateko, eta gero garbiketa hobea izango da.
Nola funtzionatzen duen etxeko patata-peelerarekin:
- Barazkiak lurrean garbitzen ditugu eta banan banatzen ditugu laneko edukiontzian. Aldi berean 1 kg-ko pisua ezin da pilatu.
- Bete ura markara eta estutu itxi.
- Korronte elektrikoa botoi batera konektatzen dugu.
- Aktibatu patataren zuriketa kasuetan botoia sakatuta.
- 2 minutu igaro ondoren, barazkiak garbitzen direnean, itzali patata-azala.
- Estalkia ireki, atera barazkiak eta laneko edukiontzia garbitu.
- Beharrezkoa izanez gero, kendu begiak eta zikinkeriaren zatia kutsatua.
Gehiegizko arazketa lortzeko, patata-zuratzaileak erabiltzean, hainbat aholku erabili behar dira:
- Azenarioak bi zatietan moztu behar dira garbiketa aurretik, erremolatxa eta buztana kendu behar dira erremolatxa batetik bestera, eta patatak zatiak biziki salbatzen ditu;
- patatak azkar eta hobeto garbitzen ditu erro berdina eta berdina, beraz, komenigarria da barazkiak tamaina berdineko lanerako ontzi batean jartzea;
- garbiketa iraupena zurituaren baldintzako araberakoa da: tuberkuluak gazteak 2 minutu nahikoa izango dira eta zaharrak eta geldoak 5 minutu iraungo du;
- tuberkuluak erabat garbitzen du zartadura depresioetan eta oliotan geratzen bada eta gainazaleko gainerako azalek ez dute hiru azaleko azalera txikiagorik;
- Borscht-erako barazkiak prestatzen ari bazara, aldi berean garbitu ditzakezu.
Gaur egun, etxearentzat, etxeko patata-zurien prezio-kalitate onenaren onena aukeratu ahal izango duzu horretarako
- Ezaugarri horiei arreta eman behar diete:
- gaitasuna - patata-zulagailuak etxea erabili ahal izateko 85 watt bakarrik izango ditu;
- laneko edukiontziaren bolumena - 1 kg-tik gorakoa eta gehiago;
- errendimendua - gehienbat 1 kg 2 minutuz;
- gorputzaren materiala - plastikoa aurkitu ohi da;
- pala materiala - altzairu herdoilgaitza;
- tamaina - eredu txiki bat erosi behar duzu etxeko erabilera egiteko;
- kableen biltegiratze konpartimentuaren presentzia - higadura eta urratzea eragozten du;
- gomazko oinak - patata-zuraren funtzionamenduan zehar garbitzea.
- segurtasuna - segurtasun blokeoak ez du onartuko gailua pizteko estalkia guztiz itxi ez bada.
Pakete patatak (esate baterako: Tosha) ereduak daude, instalatuta daudenean, ur korrontearekin konektatuta daude eta malgua hondoratzea kenduko dute. Baina beraiek eta kostua, beraz, handiagoa da.
Lehenik eta behin, sukaldeko laguntzaile bat erosi duzu patataren gainazal gisa, pisatzen du eta, askotan, rooting-a laguntza behar duzu. Gailu honek sukaldariaren ohiko lanak kentzeko eta platerak prestatzeko denbora gehiago ematen laguntzen die. Gailu horien erosketak (mota guztietako arropa zirriborroak , arrain-zizareak ) jantokiak eta elikagaiak prestatzen dituzten beste establezimendu batzuentzat justifikatu egiten dira, eta etxean ez da beharrezkoa.