Horregatik, nire ama premiazkoa den zerbait utzi beharra dago, eta hori dela eta, bularreko esnea ez da guztiz nahi. Kasu horietan, esnea esnearekin eten ohi da. Hala ere, hozkailuan gorde dezakezu 12 ordu baino gehiagotan, baldintza higieniko guztiak bete badira ere. Ama amaitzen ez bada, bularreko esnea izoztu ahal izango duzu.
Nola bularreko esnea izoztu?
Lehenik eta behin, esnea biltzeko aldez aurretik kezkatuta egon beharko zenuke, egun batzuk galdu nahi badituzu. Kalkulatu zenbat botila behar duen haurra, eguneko otordu kopurua kontuan hartuta. Egun batean ez duzu esnea biltzeko 12-15 elikatzeko. Hori dela eta, aste bat edo bi proposatzen den bidaia aurretik deskonektatzea. Kasu honetan, bularreko esnea pixkanaka izoztea posible da, eskuineko zenbatekoa lortu arte.
Bularreko esnea izozten da ontzi berezietan edo botiletan elikatzeko. Batez besteko zatiak 120-140 ml izan behar ditu. Edukiontzi batean bateratzeko, bolumen handiagoa ez da merezi, beraz, likido preziatua ez daukazu bota haurra beteta dagoenean botila ixtea baino lehen.
Izozte aurretik, platerak ondo garbitu behar dira, ura irakiten eta lehortu. Askotariko esnea esne-ontzietan esnea botatzen duzunean, ziurtatu aire-nabigazioa utzi behar dela, esnea izoztuta dagoenean, esnea handitzen joaten delako.
Esnea lehen hozkailuan hoztu behar da eta izozkailuan garbitu eta gero bakarrik garbitu. Botilan izoztuta, espresatutako esnegaina pixkanaka handitu ahal izango duzu, behar den zenbatekoa lortu arte. Aurreztea egin ondoren hozten da. Zuzena izango da, esne gehiago gehituta badago botila dagoeneko baino txikiagoa den. Hau beharrezkoa da esne izoztuak ez duela urtzen.
Gainera, esnearekin botila edo edukiontzi bakoitzeko, etiketa bat idatzi behar duzu idatzitako egunean, nahastu gabe eta ez
Garrantzitsua da esnea modu egokian esekitzea, baita likido egoera behar bezala itzultzeko ere. Beharrezko ordu batzuk behar dira botila hozkailura eramateko. Desizozketa 12 ordu irauten du. Esnea berotu nahi duzun tenperaturan gailu berezi batean edo ur-bainu batean egon daiteke. Erabili horretarako mikrouhin labea ez da nahikoa, esnearen propietate erabilgarrien galera dakar.