Kultura bakoitzean mahaiaren protokoloaren arauak daude. Eta guretzat normalizazio absolutua dela kontuan hartuta, gazta zati bat pizza bat eskatzea eskatzen da, esate baterako, edo espagetiak zati desberdinetan apurtzea - beste herrialde batzuetako bizilagunak sarraskia larri bihurtu daiteke.
Atxikitzeko saihesteko, desiragarria da tokiko berezitasunak eta ohiturak aztertzea atzerrira joan baino lehen. Bestela, sukaldariari uko egiteaz arduratzen zara eta zer jostagarria da, Jainkoak daki ...
1. Txina
1. Ez ezazu punta-puntako atzean dauden chopsticks eduki, oraindik ere asmoa baduzu. Alderantziz, eta bertakoek berehala errespetua galduko dute.
2. Hagaxkak ez dira gurutzatu behar. Bizilagunek zurekin afaltzera behartzen badute, "X" ikusten badute, ohitu egin daitezke.
3. Txinan, orduan eta luzeagoak dira fideoak, hobeto. Produktuaren bizitza iraupena sinbolizatzen du. Hau da, gehiago fideoak luzeagoak dira, bizitza luzeagoa izango da. Makarroiak mozten badituzu, gero zure biziraupenerako joera izaten ari zara.
4. Zure lagunak Txinako kentzeko nahi duzu - askatu lurrean makilak. Tokiko sinesmenen arabera, ustekabean entzuten diren soinua arbasoek beren despotiko loarengatik esnatzen dute.
2. Italia
1. Italiarrek janari buruz oso eskuzabala da eta zerbitzatzen dituzte platerak, gehienetan gozoenak izango diren moduan. Horregatik, gazta, saltsa, gatza eta piperbeltza gehitu nahi badiezu, jabea gezurrezkoa izango da. Eta berriro ere: inoiz ez, entzuten al duzu inoiz ez galdetu ketchup italiarrek?
2. Ardoa edateko afari goxoa jateko gauza sakratua da eta ez du gustuko. Baina Italian zure guardian egon behar duzu: jatetxeetan edonor jartzea ez da oso egokia. Jende askok uste du hori onartezina dela.
3. Italiako jatetxeek haurrentzako gazteak dituzten gurasoekin lagun dezakete. Baina erakundeetara joan aurretik, mamásek prestatu behar dute. Izan ere, mahai aldakorreko jatetxe batzuetan letrin kokatzen dira. Leku gehienetan aretoan daude. Beraz, ez da erraza pixkanaka pixkanaka pixkanaka pixkanaka aldatzeko (edo, behar bezala esanda, usaintzeko?).
4. Italian, ez da atsegina janariari buruz kexatu. Oinarrizko oharrak ere onak dira. Etorri Italiako instituzioari - zerbait berria probatu (irakurri: zaindua) - horixe da Italiako sukaldariak.
3. Japonia
1. Inoiz ez sartu chopsticks elikagaietan. Japonian, hileta-ekitaldietan soilik ohikoa izaten da. Egun tipiko batean, hau da unkind zeinu bat. Erosotasunagatik, jatetxe askotan, stand bereziak daude.
2. Ez jarri chopsticks janariari, plater arruntetik zerbait aukeratuz. Hau zakar eta ezjakin jotzen da. Pieza bat hartzen baduzu - roll, adibidez - plater orokor batetik, jarri zure plateran lehenik. Aurkezpen orokorrean ez dago zuzenean kulturarik.
3. Bazkariak baino lehen, eskuoihal beroak Japoniako toki gehienetara eramaten dira. Eskuak dira. Ez saiatu aurpegia garbitzeko ere.
4. Bazkaria hasten da eta eskerrak ematen ditu. Jan aurretik, esan itadakimasu - "Esker onez onartzen dut". Eta ondoren - gochisousama - "eskerrik asko otordu". Bazkariaren elementu garrantzitsua da eta galdu egiten baduzu, gogoan hartu ahal izango duzu ezjakintasun gisa.
5. Plater bat ontzi txiki batean zerbitzatzen bada, mantendu ezkerreko eskuarekin ia ahoan. Ez saiatu erortzen janaria hegan hartzea. Beraz, jende gaiztoak.
4. Errusia
1. Vodka botilak hutsik beti lurrean jarri behar dira. Mahai gainean edukiontzi hustua ez da ona.
2. Errusia, jatetxe batera gonbidatzen duena eta faktura ordaindu. Jakina, ordainketa partekatzeko eskaera eta eskaintza eska dezakezue, baina kasu gehienetan, uko egitea lortuko duzu.
3. Errusiako taulan, guztia pixka batean saiatu beharko zenuke. Bazkaria amaitutakoan, platerak ez dira hutsik egon behar. Araua ez da ogia eta alkohola aplikatuko.
4. Beharrezkoa da, sardexka eskuinaldean eusten eta labana - eskuinaldean. Uholdeak mahai gainean jartzea gomendagarria da.
5. Britainia Handia
1. Ez jan Ingalaterran erretzen den bitartean. Zigarroak otorduak baino ezin dira hartu. Beti erabili kortxete bat.
2. Ez ukondoetan lo egin edo mahai gainean jartzen diren bitartean jaten. Bazkarian, zuzenena (britainiar ikuspegitik) eserita egoteko, jarrera bat edukiz.
3. Zopa jan ondoren, plaka bere burua makurtu behar da.
4. Ogia olioarekin nahastu aurretik, pieza apurtu. Britainia Handiko ogitarteko osoa ez da onartuko.