Non hazten diren datak?

Datak dira gozokiak ekialdeko gozoki ezagunenetakoak, fruitu lehorrak gozoak eta osasuntsuak direlako. Mundu musulmanetan, gozokien ordez erabiltzen dira. Berez, datak ezin hobeto asetzen du gosea, gorputza bitamina (A, C, B, K, E) eta oligoelementuen (kaltzioa, fosforoa, kobrea, manganesoa, selenioa, potasioa, sodioa ...) aberastea. Hainbat plater errezeta daude, osagai hau dutenak: pastelak, croissants , muffins eta pastelak, baita bigarren mailako ikastaroak ere.

Sukaldaritza ez ezik, baita folk medikuntzan ere, tratamendua digestio sistemaren arazoak, insomnioa eta nerbio-nahasteak tratatzeko, erizaintzako amen hazkuntza handituz.

Fruitu hauek ez dira arraroak gure kontraerasoetan, baina inork ez du normalean pentsatzen, non herrialdeetan hazten diren datak. Jakin dezagun.

Zein herrialdetan hazten diren datak?

Dataren jatorrizko lurraldea Ipar Afrika eta Ekialde Ertaina da. Hemen da gaur egungo Saudi Arabian, Tunisia, Marokon eta Egiptoko lurretan, duela 6 milioi urte landu zuten kultura hau. Aldi berean, indiarrek gatazkan jartzen dute erreklamazioa, haien arbasoek datak lantzeko aitzindariak direla kontuan hartuta.

Gaur egun, herrialde askotan hazten ari dira: hauek dira Irak, Bahrain, Aljeria, Egipto, Iran, Arabiar Emirerri Batuak, Tunisia eta Siria. Zuhaitz hauek AEBn, Kalifornian, Mexikon eta Australian ere aurkitzen dira. Baina herrialdean hazi diren esportazioen buruzagi ezaguna gaur egun Saudi Arabia da.

Asko dira bitxiak: Errusiako datak hazten dira eta zehazki non? Azpimarratzekoa da datak Kaukasoko mendiko Itsaso Beltzeko kostaldean hazi direla, bereziki Sochi-n, baina tropikal aberatsen ugaltze ugariak ezin dira hemen iritsi.

Zein zuhaitz egiten dira datak?

Datak palmondo batean hazten dira. Hala ere, fruiting posible da Bakarrik basamortu beroan ohikoak direnean bakarrik. Ingurune naturalean, datak hazten eta fruta emankorrak izaten dituzte 60-80 urte bitartekoentzat. Data palmondoa ez da zaila harri batetik hazten, baina ezin duzu fruta itxaron: landarea dioecious dela eta, beraz, polinizazio arrakastatsua, bi sexuen "bizilagunak" behar ditu. Horregatik, barneko baldintzetan, palmondoak hosto pinnate eta ederrak dira.

Landatu hezur bat data erregular batetik, eta kimuak 2-3 hilabeteren buruan agertuko dira. Gelaxka baten armarria zaintzea honakoa da: argiztapen distiratsua, tenperatura moderatua udan eta freskotasuna atseden hartzeko, neguan. Landarea ureztatu behar da ugariak hazkunde aktiboan zehar, eta hostoak - botata.