Cookiei buruzko inprimakiak etxekoandre askok erabiltzen dituzte labean labean. Helburua da likido orea ez dela zabaldu eta nahi den forma eskuratu.
Cookieak mozteko inprimaki motak
- Inprimaki solidoak, hauek banatuta daude:
- Burdinurtua: material hau zertxobait zaharkitua da, baina abantaila ugari ditu: moldea berotu egingo da berdin-berdin, orea ez da barruan hezetasuna izango, eta cookieak ez du erre egingo;
- zeramikazko - forma horiek berdin berotzen dira, estetika itxura dute. Baina arazoa ez da tenperatura aldaketa zorrotzak eta brittleness jasateko (erortzen denean apurtu daiteke);
- altzairua - sendoa, eroankortasun termiko ona izan dezazun, beraz, gozogintza azkar prestatzen da, tenperatura aldaketak errespetatuz;
- metalezkoa - itsaspen estalkia dute.
Gingerbread eta cookieentzako inprimakiak
Gingerbread eta cookie-rako inprimakiaren laguntzarekin, "mozten" deitzen direnez, moztu egin behar dira ore batetik datozen irudiak. Ebakinak erabiltzeak gingerbread eta cookieak garbi eta leuna egiten du. Honako hauek erabiltzen dira: orea desegin egiten da, zifra moztu egiten da moldeen laguntzarekin, gozogintza erretiluan eta labean.
Kalitate ebakinak altzairu herdoilezinez eginda daude, beraz, ez dute produktuen zaporea eragiten. Moldeak ez dira makurtu, ez dute forma aldatu, denbora luzez erabil daitezke. Pertsona batek zauritutako aukera baztertzeko, ebakien ertzak modu berezian tratatzen dira. Formuluen beste abantaila bat da erraz garbitzeko.
Cookieen formularioa "Madeleine"
"Madeleine" Frantziako cookie bat da, forma berezi baten laguntzarekin prestatua, maskorrak biltzen dituena. "Madeleine" gozogintza-ontzietarako silikonazko moldeak 9 zelula ditu. Moldeko tamaina 6.8x4.8x1.5 cm da. Gainera, gailu hori txokolate dekorazioa egiteko ere erabil daiteke.
"Noces" y "setas" cookies en formularios
Askok haurtzaroko zaporea gogoratzen dute, "fruitu lehorrak" cookieak eginda, forma berezietan egina, oso ohikoak zirenean. Metalak ziren, bi bertsioz eginak: cookien hutsak edo osorik. Cookieak mota honetakoak izan litezke: fruitu lehorrak, konoak, perretxikoak, maskorrak.
Gaur egun, hala nola, cookieak prestatzeko, forma elektrikoak gailetak egiteko gela bereziekin egiten dira. Forma landare-olioarekin aurrez lubrikatutakoa da, orea hirugarrena da, eta gero gailetak labean. Prestatutako gozogintza ateratzen eta krema betez.
Gabonetako cookieen inprimakiak
Gabonetako cookieak mozteko inprimakiak mahai jantzi bat apaintzeko modu original batean lagunduko du. Une honetan, merkatuan dauden produktu ohikoenak Tescoma-k eskaintzen ditu, modelo askotatik datozen kitak aukeratuz. Erosotasunerako zifrak eraztun berezi batean gordetzen dira. Moldeak material desberdinetakoak izan daitezke: metalezkoa, silikona edo plastikoa. Sortak izarrak, loreak, bihotzak, izeiak, hainbat animalia irudikatzen ditu.
Horrela, zein cookie-en formak egokituko zaizkizu erabaki dezakezu eta horiek erosteko.