Esmerilatua etxeko tresnarik bikainena da, bitaminak eta nutriente guztiekin zukua birrindu ahal izateko. Askotariko edari barietateak daude - mekanikoak eta elektrikoak. Azkarrago eta eraginkorrena eskuko prentsa-saltsa da.
Zitrikoen zukua gustatzen bazaizu, eskuz prentsako eredu bat eskuratu behar duzu eta ahaztu egiten diren zukuetatik urrun dago. Nola eskuz aurreztuko den fruta-zukua aukeratzeko - azpian esango dugu.
Aukeratu eskuz kanporatzailea
Juicers mekanikoen abantaila nagusia da zukuaren fruta prozesatzean, substantzia baliagarrien gehienezkoa gordetzen da. Hau da, estrusioan berotzen ez delako, analogiko elektrikoekin gertatzen den bezala.
Prentsa zitrikoen eskuliburua erabat eskuzko ereduetatik desberdina da zukua lortzeko prozesu errazena. Ez duzu ahalegina asko behar eta zukua gehiago bihurtzen da.
Diseinuak kono bat (beira) eta kargatzeko gailua osatzen dute. Sakatu heldulekua sakatuz. Prentsa bertikaleko sistema honek zuku asko lortzen uzten dizu, larruazal lehorra bakarrik utziz.
Eskuz esku-sugeak zitrikoak ez ezik, zukua tomate eta pomegranate egiteko erabiltzen da. Unitate horiek, gainera, palanka deritze. Zukua lortzeko, zitrikoen, berme edo tomatearen erdia moztu behar duzu, erdi jarri gailu berezi batean, eta, ondoren, ahalegina egin gabe, palanka sakatu. Ez duzu zure eskuak zikinik egiten eta preziatua zukua lortzeko
Juicer-prentsa sagarrak eta baia
Fruitu eta baia prozesatzeko eskuzko prentsa-bertsioaren beste bertsio bat, palet bateko egurrezko kanoi bat eta kakoaren zentrorako fokua da. Zukua iragazteko, prentsa oihal gehigarri bat dauka.
Prentsa mota horrekin lan ziklo bat egitean 12-16 litroko zukua berehala estutu ahal izango da. Unitate hau oso bolumena da eta ez da egokia zukua edalontzi bat estutu, baizik eta lorategian laborantza handi baten masa prozesatzeko. Harenganako 30 litroko zukua estutu dezakezu.
Lan produktiboa lortzeko, gainera, eskuzabala elektriko bat eskuratu behar duzu sagar edo goi-ahalmeneko eskuz esku. Ondoren, zure uzta ez da alferrik galtzen ziur, baina zuku zaporetsua eta osasuntsua bihurtuko da.