Bere propietate nutrizional bereziari esker, babarrunak mundu osoko mahaietan fenomeno ezagun bihurtu zen. Eta landare honen jaioterria Hego Amerikako beroa izan arren ere, uzta on bat lortzeko Errusiako baldintza gogorretan ez da zailtasunik izango. Baina jasotako hornidurak biltzeko modurik egokienak ordena askoz ere askoz hobeak dira. Etxeko babarrunak nola behar bezala gorde behar diren, akatsak ez hasteko, gaur egun hitz egingo dugu.
Nola gorde bean haziak neguan?
Nutrienteen babarrun osoak gustuko ditu giza arrazako ordezkariak ez ezik, baita izurrite oso basatiak ere: bean hazia. Biltegiratze eremuetan kolonia handiak sortzen ditu, kontsumorako ez diren hornidurak edo ereiteko. Horregatik, neguan biltegiratzeko babarrunak zehazteko, zeregin garrantzitsuena erreproduzitzeko aukera guztiak ditu. Horretarako modu errazena babarrunak tenperatura negatiban gordetzea da. Beraz, 0 eta + 10 graduko tenperaturetan, akatsak erreproduzitzea gelditzen da eta 0 eta 10 gradu artean tenperaturak erabat hiltzen dira.
Hori dela eta, uzta biltzeak zentzua izaten du izozteak hozkailuaren barazki-kutxara eraman aurretik eta, ondoren, oihalezko poltsan esekita balkoi edo estalki batean. Arrazoi bat dela eta, erabakia ez dela egokia iruditzen bazaizu, neguan babarrunak ere mantendu ahal izango dituzu apartamentu arrunt baten baldintzetan. Ondorengo baldintzak bete behar dira: hezetasuna ez da% 50 baino gehiagokoa eta iragazgaitzak airean pasatzen ez dituzten edukiontzi itxiak. Zein edukiontzi hobe da babarrunak gordetzeko? Horretarako aproposa da tapa bihurrituak dituzten ohiko beirazko poteak, edozein unetan intrusioen itxura nabarmentzeko aukera ematen baitute.
Latak behealdean errauts kopuru txiki bat bota eta baratxuri tapa txiki bat jarri behar da tapa azpian. Babarrunak landatzen ez badira, aleak labean prekisatu daitezke, helduen izurriteak eta larbak suntsitzeko. Horretarako, aleak xafla batean geruza bakarrean ezartzen dira eta labean 5 minutu egon daitezke 90-100 graduko tenperaturan. Babarrun kopuru handia saskietan edo kartoizko kutxetan gorde daiteke egunkarietan. Tinta konposizioan sartzen diren substantziak izurriteen aurkako detergentea bihurtu da.