Ama etxekoandreak badaki ezinezkoa dela arrautza gabe sukaldaritzako plater asko egosten. Janari unibertsala hau mundu osoko sukaldaritza askotan ezaguna da. Arrautzak modu askotara jan daitezke: arrautza frijituak eta arrautza nahaskia, tortilla , kazola, eta abar. Arrautza zuringoak erabiltzen ditugu meringuesak egiteko, eta gorringoa maionesa eta saltsa ezinbestekoa da.
Oilasko arrautza oso erabilgarria da. Proteina eta aminoazido errazak digeritzen ditu, bitamina B6, B12, A, zinka, fosforoa eta burdina bezalako elementuak. Kasu honetan, arrautza bakarra 75 kaloria dauzka. Arrautza gorringoa - mantenugai iturri bat, eta hori gabe burmuinaren funtzionamendu egokia eta sistema kardiobaskularra ezinezkoa da. Pertsona baten oroimenean eragin onuragarria du. Horregatik, arrautzak jateko dieta ezinbestekoak dira. Zientzialariek frogatu dute arrautza bat jatea, pertsona bat saturatu egiten da denbora gehiago behar denean, esate baterako, sandwich bat erabiliz. Horrez gain, arrautza jende askorentzako eguneko produktu merkeenetakoa da.
Munduko arrautza eguna ospatzen denean?
Azken mendean, hau da, 1996. urtean, Nazioarteko Orokorraren Batzordea Vienako Austriako hiriburuan ospatu zen. Bertan, gonbidatuak izan ziren nazioarteko oporrak onartzeko - World Egg Day. Urtero bigarren ostiralean bigarren urterako erabaki zen.
Beraz, zer da opor hau - Munduko arrautza eguna? Egun hau ospatzeko, arrautza maitale guztiak - produktu erabilgarria eta goxoa. Azken finean, ezinezkoa da munduko edozein sukaldaritzan imajinatzea, non oilaskoa, galeperrak, ostruka eta beste arrautzak ez ziren inolaz ere erabiltzen.
Mundu osoko arrautza ekoizleak, beren produktuak iragartzen dituzten oporretako bat bezala, ekitaldi honen babesle ohi dira. Munduko arrautza egunean, fun hainbat jaialdi, komiki arrautza bota lehiaketak, sukaldaritzako lehiaketak ospatzen dira. Gaur egungo omenez hainbat mintegi profesional antolatzen dira, elikadura egokia eta osasungarria duten galderak planteatzen baitira. Oporretan ezin da ongintzazko ekitaldiak egin beharrik.
Nola egiten dute herrialde desberdinetako arrautza oporrak ospatzeko?
2015ean, Urriaren Munduko Eguna ospatu zen urriaren 9an. Egun honetan, herrialde askotan, boluntarioek arraunen onurei buruzko hitzaldia entzuteko gonbidatu zuten.
Austrian, Munduko Arrautza Eguna ospatzeko eguna baino aste lehenago, telebistako programa bat dago, sukaldariek arrautza-plater desberdinak prestatzen eta beren ezaugarri eta propietate baliagarriak azaltzeko. Arrautza Eguna ospatu zen, nekazaritza adar horren ordezkarien hitzaldi bat egin zen, industria nola garatzen den azalduz, baita bere ikuspegiak ere. Gaur egungo mediku ospetsuak popularki azaltzen dira nola erabilgarria diren arrautzak. Ospakizuna amaitu zen puxika bat martxan jarri zen arrautza baten moduan, eta hilabete osoa Vienako biztanleen eta haien gonbidatuen arreta erakarriko du.
Ameriketako Estatu Batuetan, marketing kanpaina osoa "Gauzak arrautza eta prestatzeko modu" gaiari buruz garatu zen. Oporrak egunkarietan eta telebistan argitaratu ziren.
Hungariako Munduko arrautza eguna ospatzen du, urteko arrautza eginez
Munduko Egg Day ospatzen da Maurizio urruneko uhartean. Egun honetan bi tortilla handi egosi ziren. Zatituta banatu ziren eta uhartearen biztanle pobreei banatu zitzaien.
Arrautzak Munduko Eguna ospatzeko interesa urtero hazten ari da, eta gero eta herrialde gehiago daude oporretan. Ez joan oporretan eta komunikabideetan, Egg Day ospakizuna estaltzen dutenak, eta, beraz, ezohiko opor hau popularizatzeko orain arte.