Gaur egun dendan hainbat plater erosi ditzakezu: zartagina, zartagina, zartagina eta sukaldeko beste gauza asko. Hala ere, sukaldeko erabilera-produktu berriak etengabe merkaturatzen ari dira. Ez da hain aspaldi, silikonazko tablea salgai dago. Hasieran, ameslari askok beldurra erabili zuten, ez ulertzeko, adibidez, nola gozogintza plater bat hain leuna eta elastikoa izan zitekeela. Baina behin pastelak prestatzeko modu honetan, beti bakarrik erabiltzen da.
Silikonazko moldeak: kontrakoa eta kontrakoa
Produktu askok silikonazkoak dira: izozkietarako moldeak, izozkiak eta gozogintza, ijezkailuak, lepokoak, scoops, alfonbrak, borla eta beste sukaldeko etxetresna elektrikoak. Silikonazko osagaiak erabiltzeak anfitrioi bakoitzaren lana erraztu zuen. Azken finean, gaur egun prestatutako gozogintza moldetik ateratzen da arazorik gabe, baina ez du erre, baina inprimakia erabat garbitzen da. Silikonazko produktuak ez dira azidoekin erreakzionatzen, hipoalergenikoak, ez toxikoak. Silikona, eroankortasun termiko baxua duenez, moldearen berokuntza motela eta uniformea eskaintzen du, gozogintza erretzea ekiditeko. Silikonazko moldea ezin da hautsi edo apurtu, aparteko malgutasunagatik. Ikusten duzun bezala, silikonazko plateren abantailak asko dira. Orain kontuan hartuko dugu, esaterako, silikonazko gozogintza forma kaltegarriak diren ala ez.
Galdera honi erantzunik gabeko galderarik ez dago eta horregatik. Edozein utensilek, gozogintza silikonazko osagaiak barne, fabrikatzaileak fabrikatu ahal izango ditu teknologiaren urraketarekin eta kalteak ekartzen ditu. Teknologia sarritan urratu egiten da fabrikatzailearen plazen salmentatik gehiago lortzen saiatzeko. Horrela, produkzio-kostua gutxitzeko helburu teknologiko guztiak urratuz, fabrikatzaileak merkeagoak diren material garestiak ordezkatzen ditu. Alabaina, merkea material horiek toxikoak, alergenoak eta haien produktuak oso kaltegarriak izan daitezke giza osasunerako. Elikagaien silikona "zuzena" fabrikatzeko ez ezik, fabrikatzaileak silikonazko platerak ekoizteko estandar teknologiko guztiak zorrozki bete behar ditu. Orduan, produktu horiek guztiz kaltegarriak eta egokiak izango dira sukaldean erabiltzeko.
Silikonazko bakeware erabiltzeko jarraibideak
Silikonazko molde berri bat erosi zenuen. Hasteko prestatzen hasi aurretik, instrukzioa ikasi behar duzu gozogintzako silikonazko eran erabiltzeko. Lehenik eta behin, forma xaboi irtenbide bero batekin garbitu behar da, ur epeletan garbitu, lehortzen utzi eta olioarekin. Erabilera gehiagorekin, moldea lubrifikatu behar duzu. Erabili ondoren, gozogintza platerarekin garbitu beharko litzateke urarekin eta garbigailuaren detergentearekin. Ez da garbiketa hautsik garbitu silikonazko molde batekin, marra horiek agertu ahal izateko. Forma oso zikina bada 10 minutu behar duzu irakiten. Ebaki produktua silikonazko formularioan ezin da kaltetu. Formularioa gas edo sukalde elektriko batera jartzea debekatuta dago, suteak harrapatzen baititu. Tenperatura silikonazko forma erabiltzeko tenperatura 230 gradu baino gehiagokoa izan behar da. Silikonazko gozogintza plater bat giro-tenperaturan gordetzen da.
Silikonazko bakeware aplikazioa
Silikonazko moldeak gozogintza egiteko erabiltzen dira: pastelak, erroiluak, pastelak eta pastelak. Prestatutako produktuak garbi eta egokiak dira
Sukaldaritza silikonazko forma erabiltzea oso lagungarria da etxeko sukaldeburu guztietan, plater osasungarriak sortuz.