Askotan, goizeko kafe-kopa giro ona eta bizitasuna egun osoan giltza da. Zure gustuko edariarekin atsegin hartzeko modu aproposa da, denbora asko pasatu gabe, tantaka kafe makina bat erabiltzea. Nola aukeratu kafe-makina bat eta nola tantaka kafe-makina ona etxerakoa den eta artikulu honetan eztabaidatuko den.
Tanta kafe-makina baten funtzionamendu printzipioa
Kafe-makina batean kafea printzipio soil batekin prestatzen da: 87-95 graduko koipeak iragazkia kafearen bidez igortzen du ura, substantzia aromatikoa kentzen du eta kafe-ontzi batean isurtzen da: kristalezko botila. Gutxiago ura iragazkia poltsa kafearekin pasatzen duenean, aromatikoa eta aberatsagoa da. Kafearen filtrazio poltsak, unitatearen kostuaren arabera, hauek izan daitezke:
- nylonezko;
- "Gold";
- paper erabilgarriak.
Nylonezko iragazkia salgai dago kafe-makina guztiekin, eta hainbat aldiz erabil daiteke, hutsegitearen ondoren ordeztuz gero. "Urrezko" iragazkia funtsean nylon berdina da, baina titaniozko nitruro geruza batekin estalita, iragazkia luzeagoa eta errazago garbitzeko aukera ematen duena. Tantazko kafe makinaetarako paperezko iragazkiak erabilgarriak dira, kafe-maitalearen gastu etengabeko elementua izan arren, hau da, gainera, iragazkorrek ingurumenarekin errespetatzen eta erosoa denez, iragazkia bota egiten da.
Nola erabili tantaka kafe makina bat?
Kafea kafe-makina batean kafea hartzeko, edukiontzi bat bete behar duzu 2-3 koilaratxo kazola bakoitzeko, kazola bakoitzeko 2 koilarakada bakoitzeko, bota ura deposituan eta unitatean piztu. Literalki minutu gutxitan, kafe edari bizkorra prest egongo da prest. Kafea goxoa egiteko, honako arau hauek ahaztu gabe merezi du:
- Errauts kafe-babarrunak sukaldaritza hobeak baino lehenago, eta ehotzeko erdia izan behar da;
- Ez ezazu kafea denbora luzez mantendu berogailu moduan; horregatik, zaporea eta usaina azkar galdu egiten dira.
Nola erabili tantaka kafe makina?
Etxean tantaka kafe-makina bat aukeratzea, puntu hauei arreta jarri behar zaie:
- Matrazearen bolumena: bi pertsona badira 500 ml-ko botila bat, lepoko estuarekin, edariaren zaporea luzeago mantentzen duena;
- kafe makinaren indarra: kafea sendoa eta aromatikoa egiteko, potentzia ez da 800 watt baino handiagoa izan behar;
- kafe-fluxua automatikoki geldiarazten duen matrazea kentzeko gelditzen den sistema antigotzearen presentzia, edaria partzialki botatzen utziz, sukaldatzeko zenbateko osoa itxaron beharrik gabe.