Gibeleko tipula urdina

Herriaren jakinduriak dioenez, arku ona da bataila eta zurrumurruetan. Ohiko landare-kulturari esker, platerentzako gehigarri gisa sendotu da aspaldidanik sendabelar sendoa. Tipula urdina - tipulen barietateetako bat - Espainiatik inportatu zen. Hautapenaren arabera, tipula urdina tipulaaren propietate erabilgarriak ditu, hau da, ezaguna dena, baina zapore leunagoa du. Likoreen leuntasuna hau da substantzia gutxiago (glukosidak) presentzia dela eta, tipula mingotsa emanez.

Tipula urdina sendatzeko propietateak

Tipula, bere kolorea edozein izanik ere, substantzia baliagarriak ditu:

• lurrunkor;
• kaltzioa, magnesioa, potasioa, fosforoa, burdina;
• substantzia nitrogenatuak;
• B taldeko bitaminak, karotenoak, PP bitaminak;
• sucrose, glukosa, fruktosa, maltosa.

C bitamina tipulak birritan sagarrak bezain handiak dira. Tipula urdinaren sendatzeko propietateak osasunari eusteko eta gaixotasun asko tratatzeko erabiltzen dute:

• gripearen gaixotasunak;
• baldintza katarretan (sudurra, eztul);
• eztarriko mina;
• kolesterol altxatua ;
• ur-gatza metabolismoa urratzea;
• Gastrointestinaren nahasteak (kolitisak, idorreria, beherakoa, atonioa ).

Tipula, gorrixka lurrean, erredurak tratatzeko erabiltzen da. Eta kosmetikarako erabiltzen denean, ilea indartzen du eta aurpegiko azala zuritzeko efektua du.

Tipula urdina, tradizionalki, forma gordinez bakarrik erabiltzen da. Horrek esan nahi du tratamendu termikoak kolorea aldatzen duela eta itxura ez apurtuz.

Tipula urdina eta gibela

Gibela pertsona baten organo nagusia da, norberaren sendatzeaz. Baina gorputz honen lanean hutsegite batzuk organismo osoarentzako ondorio larriak izan ditzakete. Fibraren funtzioaren nahastearen lehenengo seinaleak kontsulta egin behar diozu zure medikuari.

Tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunek gordinik gabeko tipula jatea galarazten duten arren, gibeleko medikuntza gisa urdin tipula erabiltzen duten errezeta bat dago.

Lehen aldaera honakoa da:

1. Kilogramo bat tipula, guztiz urdina, garbitu eta irabiagailu edo haragi-galdatzailea mozteko.
2. Gehitu 800-900 gramoko azukre eta ondo nahastu.
3. Sukaldeko armairu batean gorde 10 egun.
4. Ondoren masa estutu.

Gibela leheneratzeko, infusio hau 3-4ra eramaten da koilarakada egunean. Baldintza larrian, eguneroko dosia 8 koilarakada handitu daiteke.

Tipula urdinik ez badago, medikuntza prestatzeko, ohiko tipula erabil dezakezu gainazal gorriarekin. Kasu honetan, behar duzu:

1. Txikitu tipula 1 kg.
2. Lo egiteko 2 koilarakada azukre eta, arretaz irabiatuz, jarri labean bero.
3. Bake labean urrezko marroia arte.

Infusio hau goizean koilarakada batean hartzen da urdaileko huts batekin. Tratamendu termikoa 2-3 hilabetekoa da.