Seguruenik, inork ez du esan nahi familia jaiegunak beste gertakari bat baino gehiago hurbiltzen direla. Esate baterako, jende askok New Year ospakizuna dela uste du, senide hurbilenekin bat egiteko asmoz. Eta zer gehiago familia oporrak dira?
Familia oporretako motak
- Egutegiari begira, horrelako datak aurki ditzakezu. Egia esateko, publiko gisa markatzen dira, baina inork ez die senideekin ospatzen. Urteberri familia oporretako bat da, askok uste dute. Beste familia batzuetan, maiatzaren 1ean eta 9an ospatu ziren bilkurak, familia afariak martxoaren 8an eta otsailaren 23an.
- Hurrengo talde handia familia-etxeko oporretakoa da. Hau urtebetetzeak, haurrentzako familia oporrak (matinees, irailaren 1a).
- Jende askok familiako jaiegunen zerrenda bat du bere maiteentzat. Familia batzuetan aberastasunaren eta amona-amaren ezkontzarako eguna ospatzeko ohitura izaten da. Norbaitek amaren eguna ospatzen du (aita, aitona, aitona), egun hauetan herrialde desberdinetako egutegietan aurkitzeko.
- Familia erlijiosoetan nahita antolatu behar dira familia jai ortodoxoak. Gabonak, Pazkoa, Salbatzailea (eztia, sagarra) eta beste batzuk ezagunak dira. Bizimodu osasuntsuari atxikitzen zaion familia, opor aktibo bat nahiago baduzu, ohiko familia oporretako tradizionala izango da.
Nola antolatu familiako oporrak?
Familiako oporrak antolatzea enpresa kezkagarria da, eta, batez ere, familiaren barruan garatu diren oporrei eta tradizioei dagokienez. Baina badira gertakari ospetsuak izango diren uneak.
- Lehenik eta behin, zer pertsonaia ospakizunarekin jantziko den erabaki behar duzu, familiako oporretan deskribapen laburra egin dezakezu, beraz, nahaspila bat prestatzeko.
- Orain tratatu beharko zenuke. Bere aukera faktore askoren araberakoa da: plater sofistikatuen natura-konplexutzat hartuko da platerik gabe eta urtebetetzea entsalada soil batekin egingo da. Sukaldatu nahi duzuna familiako kide guztiek gozatu behar dute, eta horrelako platerik ez badute, ziurtatu mahai gainean janari gogokoena aurkitzen duzula. Ideia ona da etxekoandrekin hitz egitea jai mahaiaren gainean aldez aurretik hitz egitea eta menu bat nahita adierazitako kontuan hartzea. Zerbait berria prestatu nahi baduzu, esperimentuak egiteko baimena ere hobe da zure maiteak galdetzeko, agian osagaiak entzun ondoren, familia erdiaren erdia. Ez ahaztu fruituek - ez dut axola zure dendatik edo dendatik, gauza nagusia da. Gozari dagokionez, pastelak eta pastela eros ditzakezu ere, baina askoz ere hobe da jaki labean. Eta pastela edo gozogintza errezeta belaunaldiz belaunaldiz gero, oro har, zoragarria da.
- Edariak familia-ospakizunen zati garrantzitsuak dira. Alkoholaren zaleek beren kontsumoa mugatu beharko lukete, familiako oporrak familiaren loturak indartzeko modu bat delako, ez zarela bakarrik ulertzen, ez du alkohola alkoholik kontsumitzen. Mahaian dauden haurrak badituzu, hobe da espiritu sendoa ardoarekin ordezkatzea, eta oporretako parte txikiak zukuak, koktelak eta konpoteak eskaintzeko. Jende askok te-festa bat osatzeko tradizioa du. hortaz
sukaldaritza freskoa zaintzea (ahal izanez gero, tea mota batzuk), familia babarrunak teeming badu, orduan etapa hori hobe da haien esku. - Oporraren zati garrantzitsu bat entretenimendua da. Aukeraketa ospakizun motaren araberakoa izango da. Familiako oporretan, kirolari buruzko errelekariak, galderak eta asmakizunak, hainbat kirol lehiaketak eta kanpoko jolas aktiboak arrakasta izango dute. Formatu desberdinetako oporretako batean, denek gonbidatu dezakete mahai-joko bat jolas batera jolasteko, lehiaketak egiteko. Familiak artista txikiak baditu, merezi du mini-kontzertu bat antolatzea. Haurrek zenbaki bat prestatu eta festa erakutsi.