Borago - pepino belarra

Zer da borago, nekazari gutxi dakite. Zoritxarrez, gure kulturan landareak ez du banaketa berezirik jaso. Baina maitale batzuk, pepinoen belar propietate erabilgarriak jakitea, borago deitzen dioten bezala, lursail pertsonalean hazten dira. Landare interesgarri honen propietateak ezagutu.

Boragoaren propietateak

Borago ohi da borragoma sendagarriak edo borraja deitzen zaio, hostoek pepino freskoaren usaina delako. Landare hau Siria-tik dator, eta gure lorategietan belar belar bezalakoa hazten da, zuhaitzez jantzita baitago. Borago urteko eta uztaila-abuztuko loratzeei dagokie.

Pepinoen belar propietateak bakarrak dira. Bere osagaiak azido askorbikoa, karoteno, potasio, mineral gatzak, malikoa eta zitrikoak azidoak ditu. Horregatik, borago landare oso erabilgarria da. Erabili da:

• Colorado patatako kakalardoko jarduera murrizteko. Horretarako, patata ondoan landatzen da borago;
• artilezko naturala urdinez margotzeko (landarearen aireko atala soilik);
• Eztia landare bezala, erleek oso maitatua;
• laxative epelak, eta baita suminkortasuna kentzen duen sedatzaile gisa ere;
• hantura eta hantura giltzurrunak, hesteak, erreumatismoa;
• gorputzaren vitaminization;
• sukaldaritza landare gisa (entsaladak, hotz zopa pepinoak ordezkatuz);
• gozogintzako industrian landare pikantea.

Borago - landaketa eta zaintza

Normalean borago udazken amaieran edo udaberri hasieran ereiten da. Ez baduzu nahi pepinoen belarra zure ugazabaren hazkuntzan hazten nahi, loreak aurretik biltzea nahi baduzu, kimu gazteak eta sukaldaritza edo mediku helburuetarako uzten zaituzte. Nahi izanez gero, pepino borraja belarretatik hazitako laborantza praktikatu daiteke aste bakoitzean. Horrela, uda osoan mahai osasungarri freskoagoak izango dituzu. Landaketa eta klima zure eskualdean denbora arabera, borraja izango da loratzen oso izozteak.

Piper belarra ez da arreta berezia behar. Lurzorua nahiago du azidotasun argi, emankor eta neutroarentzat. Haziak gutxi gorabehera 1.5 cm edo 2 cm-ko kapsulak dira. Kimuek sortzen dutenaren ondoren, findu egiten dira, 15-20 cm-ko tartea utziz.

Borago noizbehinka alferrik galtzen da eta udako lehorrean ureztatu. Zure gunearen lurrak ez badira emankorrak, landareak ongarri unibertsal batekin elikatzen du.