Pertsona onen izaerari buruzko gainerako atsedena gutxitan sukaldaritza gabe egiten du. Barbakoa eramangarria edo tolesgarria egokia bada baso edo ibai batera iristeko, hobe da edateko adreiluz egindako kalitatezko barbakoa egitea, horretarako edalontzi batekin. Sukalde bat zure otorduak otordu berriak eguraldi guztietan egosi ahal izateko aukera emango dizu.
Adreiluzko barbakoa
Mangalek xafla pieza batzuk eta hankak eta heldulekuak dituzten hagaxka pare bat baino ez baditu, adreiluz egindako udako barbakoa bat eraikitzeko beharrezko material gehiago behar da. Zergatik, beraz, jendeak gastatzen du hainbeste ahalegina bere guneko sukalde konplexu eta estua eraikitzeko? Bakarrik hemen haragi koipe gozo gozoak lurrazal goxoa egosten dezakezu, produktuak kezkatu gabe. Nahiz eta gainazaleko prozesu fisiko eta kimikoak beste modu batean gertatzen dira. Lurrazkiak likidoa mantentzen du; horregatik, produktuaren barne-irakiten onena egiten da.
Ume gehiago dago, jendeak eguneroko bizitzan izoztutako sukalde egonkorrak erabiltzen dituena. Sutegi irekiko janaria prestatzen laguntzen du tratamendu termikoaren ondoren propietate erabilgarriak maximizatzen dituen janari naturalak lortzeko, eta horrek bizi-maila handia adierazten du. Adreiluzko barbakoan dagoen eraikuntzako eraikuntzak lursailaren jabearen egoerari eragiten dio.
Adreiluz egindako barbako motak
Antzeko gailua eraikitzeko, eraikuntza mota egokia aukeratu beharko zenuke, lorategian kokapen egokian pentsatu, suhiltzaileen segurtasun arau garrantzitsuenak eman. Arrakasta gehienak adreiluz egindako barbakoa eder bat da, sukaldeko tresnak biltegiratzeko konpartimentu bat, lehorreko egurra gordetzeko eta elikagaiak ebazteko gune bat edo gehiago. Gainera, ez ahaztu edalontzi sendo baten gainean eraikitzea, eguraldiari janaria prestatzerakoan arduratzen den pertsonarengan modu fidagarrian babestea.
Barbakoa egonkorren mota ohikoena:
Adreiluz egindako sukalde-barbakoa
Eslaviarren lurrak lurjabeak izan ziren beti, eta horregatik arrazionalizatzaile batzuek egitura sinple bat eraiki zuten, haragi-platerak frijitzeko errusiar zahar baten moduan. Adreiluz egindako barbakoa eroso bat ezin hobeto moldatuko da edozein jatetxeen barruan, jabeek estilo errusiar errusiar eder batean apaintzea erabaki baitute. Bereziki eraginkorra, ez da aire zabalean begiratuko, baina gazebo batean, landa-etxolaren edo baso-etxe bezala eraikia.
Diseinu arkitektoniko horren apaingarriaren balioaz gain, onura praktiko asko ekar ditzakezue. Barbakoa eta labean egindako ekipamendua opari bikaina da jabeentzat, sukaldaritza nazionala maite dutenentzat. Plateren menua nabarmen handitu dezakete, janaria prestatzeko edo etxean frijitzeko erraztasunez lagunduz.
Adreiluzko BBQ barbakoa
Hurrengo sukalde geldikorrarekin, erraza da haragia, pintxoak eta erretegiak bakarrik egiteagatik. Baina adreiluz egindako karrikako barbakoek oso ikusgarria eta eraikuntza arauak betetzen dituztela hamarkadetan erabil dezakete. Nahi izanez gero, jabeek irudimena erakutsi dezakete, arkitekturako formularioa erabiliz, bere higiezinen dekorazio atsegina eta originala.
Adreiluzko mangal honen diseinu sinpleena fundazio bat da, egur-zulo txiki bat, suhiltzaile bat, tximinia eta kutxa bat. Ahal izanez gero, egitura hori aurkitzea aholkatzen dugu paisaia ahalik eta ondoen egokitzen. Gomendagarria da barbakoaren atzealdea hesiaren ondoan edo etxebizitzaren atzeko hormaren ondoan dagoela.
Adreiluz egindako tximinia-barbakoa
Sukalde mota honetan, nabarmen hobetutako labe baten zati baten diseinuaren ezaugarri bat dago, abantaila ugari ematen baititu. Lehenik eta behin, jabeek labeetan ez ezik ikatza erabili dezakete, baita egurra ere. Horrela, adreiluz egindako barbakoa erraza da funtzionatzeko. Bigarrenik, labe zabal batek labea barruan labetik luze bat instalatu ahal izango duzu sua osoan karkasak osatzeko.
Abantaila horiek sukalde honetan egos daitezkeen plater kopurua nabarmen handitzeko aukera ematen dute eta erregai mota merkeagoa erretzeko aukera ematen dute. Oilasko osoa, ahatea, indioilarra edo txerri bat edo arkume handi bat frijitzeko gogoa baduzu, ez da ezer egingo sukaldaritzako amets bat ezartzeko.
Adreiluzko barbako-konplexua
Kasu askotan, jabeek etxean ez dute gailu sinpleak nahi, non plater pare bat eta kibab shish prestatu ditzakezun, baina helburu orokorreko sukalde konplexu errealak. Desira hori nahiko bideragarria da, nahiz eta talentua, trebetasuna eta zenbait baliabide behar. Benetako maisuek diseinu bakarrean maiz konbinatzen dituzte zenbait gailu aldi berean, eta, alde batetik, estalkia duen plaka bat eransten dute, eta, bestetik, ebaketa-taula, hondoratutako konketa bat, erretzaile txiki bat edo labea.
Sukalde hauek forma desberdinetakoak izan daitezke. Esate baterako, erosoa da adreiluz egindako izkinako barbakoa erabiltzea, eta horrek ez du leku askorik hartzen gazeboean, baina funtzio ugari egin ditzakezu. Dacha-en edo etxe pribatuan antolatutako hornidurak ia sukaldeko tresnak ordezkatuko ditu gasolina edo elektrizitatea guztiz baztertzeko nahia baitute erregai solidoaren alde. Ez da beharrezkoa adreiluzko adreiluzko barbakoa bat eraikitzea, sukaldeko fatxadaren dekorazioa maiz erabiltzen baita harri artifiziala edo teila, beti itxura ikusgarria baitu.
Adreiluzko sukalde batekin barbakoa
Sarritan gure etxekoandreek ez dute ohiko altzairurik, sukalde funtzionala eta unibertsala lortu nahi dute. Haragi frijituaz gain, txerriki edo zopa gozo bat ere prestatu nahi dute. Horretarako, etxean barbakoa bat eraikitzeko adreiluzko eraikin batean burdinurtuzko sukalde batekin hornitu behar duzu. Jakina, sukalde hori tximinia eta kostu osagarrien diseinu berezia behar da, eta dimentsioak dimentsionatuko dira. Zure kostu guztiak hainbat aldiz itzuliko dira, horregatik, sareak eta txitak ez ezik, frijitu ere bai, tamaina desberdinetako zartaginak ere erabil ditzakezu.
Barbakoa hori askotan erabiltzen da platerak ez ezik, kalitatezko espazioko berokuntzetarako ere. Burdinurtuzko plater zabal batek gelaxkako bero-energia asko ematen du, beraz, tenperatura azkar eta modu eraginkorrean igoko da gazebo edo etxean. Kalitate erabilgarri hau da, jende askok neguan eta udazkenean arrakastaz hasi behar du, sukalde bat egurrezko sorta txiki batekin kargatzeko eta gela beroa janariarekin modu egokian kontsumitzeko.
Dacha-en edo adreiluz egindako barbakoa egonkorreko barbakoa duen baserri batean dagoen edonori aukera paregabea da, edozein unetan erosotasun eta zibilizazio handia su janaria prestatzeko. Sukalde mota hauetako aukera aberatsek zure gaitasunaren arabera eraikitzen lagunduko dizute zure finantza gaitasunetan oinarrituta. Nahi izanez gero, haragi errea prestatzeko beste gailu bat eraiki dezakezu, baina nabarmendu egin behar da arkitektura nabarmena, gonbidatuen begirada erakargarria eta ikuspegi ikusgarria erakartzeko.