Munduan ez dago sukaldean arkurik gabe. Inor ez da imajinatu kebab shish marinatu tipulak gabe edo lurrintsu borsch bat egosten. Eta udaberriko bitamina entsaladak berdea luma gabe erabat desberdina izango litzateke. Sukaldaritza gain, tipulak aspalditik erabiltzen dira folk medikuntzan.
Tipularen generoaren ordezkari aipagarrienetakoa tipula barietate Centurion da. Zapore zorrotz eta pikanteagatik, gourmets asko gustatu zitzaizkion. Centurionen zurtoina hazten ari da Holandako hazleek, horregatik atzerriko gonbidatua da. "Centurion" alemanaren hazkuntzako Stuttgart errugbi famatu eta harrigarriaren hibrido bihurtu zen. Barietate berriaren ez bakarrik aurrekoaren alderdi positiboak ditu, baina alderdi batzuetan gainditzen du.
Centurión de Cebolla -
"Centurion" tipoko tipoak ez dira Orion eta Sturon aldetik. "Centurion" klase bonbillak, horri esker, ez da lur eremu pribatuan hazten, baita industria-eskalan ere. Bariotasuna erdi-hasierakoa da, gustu zorrotza du.
Bonbilla forma biribildua da, beraz oso erosoa da moztu, forma biribilak eta esferikoak dituzten bonbillekin alderatuta. Altuera bakoitzak 110-150 gramoko pisua du eta honek erabilera arrazionalagoa adierazten du. Azken finean, ez da beti tipula handi bat behar, eta, beraz, esperientziadun azafata bakoitzak ertainak arku bat aukeratzen du.
Beheko eta lepoko estu txikia, "Centurion" tipula bereizten da barietate askoren atzealdean. Azken finean, inork ez daki zenbat eta txikiagoak bonbilla beheko aldean, orduan eta txikiagoa izango da xaflak mozten denean. Eta cervix txikiagoak eta estuagoak, azkarrago lehortzen da, mikrobioak kaltegarriak eragozten baitituzte eta bonbilla apurtu ahal izateko. Hori eginez gero, ondorioa jasotzen dugu: "Centurion" kalifikazioa oso larria da eta 8 hilabete arte baldintza onetan gorde daiteke, aurkezpena galdu gabe.
Tipulak urrezko hiru eskalen hiru edo lau geruzak bata bestearen ondoan egokitzen dira. Laborantza handi baten eraketa eragiten duen faktore garrantzitsu bat tipologia mota hau ez da fusiformea.
Apioa oso altua da. "Centurion" tipula handi hazten ari denean, 250-400 hektarea inguruko ehunka da. Lorategi pribatuan 2,5 metro karratuko 4 metro karratuko metro bat biltzeko aukera dago.
Tipula landatzea "Centurion"
Centurion-eko tipula bonbilla txikia da eta, ondorioz, "turnip" deitzen diogu. Neguan osoa elikatzeko zure inguruko laborantza lortzeko, hurrengo uzta arte egitean, landareak landatu behar dituzu arau sinple batzuk behatzeko. Sowing bera 1,5 eta 2 zentimetroko diametroa dauka. Hau da, nola bonbillak gerezi beltzaren lehen urtean hazten dira - tipulak haziak. Seme-alaben haurtxoek baldintza klimatiko eta gaixotasun ezberdinekiko erresistentzia handiagoa dute.
Eskubidea hazia aukeratzea arrakastaren gakoa da. Bonbillak lehorrak eta ozenak izan behar dute. Bestela, okertu egin daitezke.
Ona da "neguan" landatzea , hau da, irailean-
Arau orokor gisa, 10 zentimetro inguruko distantziak lantzen dituzte, 3 zentimetroko sakonera. Zulo edo zuloak nahasgarria da potasioa fosforoaren ongarri, humus pixka bat gehitzea, baina ez sima freskoa. Ez da nahikoa toki lurrak leku bakarrean hiru urtetan baino gehiagotan jartzea. Tipulak udaberrian eta uda hasieran soilik landatzen dira. Uzta egin baino lehen, ureztatzeak gelditu egiten dira, beraz, tipula ez da gehiegizko hezetasuna xurgatzen eta ondo mantentzen da.