Janari gordinaren ekoizpenean aritzen direnek ez dute alkohol zerealak bakarrik erabiltzen. Askok gariaren onurak entzun dituzte, baina gutxi batzuk ere entzun dira oloa ernaltzeko eta gero jateko.
Arrazoi bihurtzen da kimu gazteek, substantzia baliagarrien benetako altxor bat dutela, pertsona guztiek erakusten dutena, baina ez gaixotasun gastrointestinalak areagotu egiten dira. Produktu prestatu azkar bat lortzeko, etxean oloa nola sortzen den jakin behar duzu.
Nola egin azkar eta zuzen?
Elikagaiak oloa hazten hasi aurretik, hondakinetatik garbitu eta hainbat aldiz garbitu behar dira ur korronteetan. Normalean ez da alea edalontzi bat baino gehiagorik izaten, denborak aurrera egin ahala, plantulak merkaturatzeko itxura galduko lukete, eta horrek esan nahi du ez duzula gehiegi hartu behar.
Uretan 8 ordu inguruko ura frijitu behar da, ur hori xukatu egiten da eta oloa lehortzeko eta aireztatzeko eskuoihaletan sakabanatuta dago. Minutu batzuk eta proba erantzule egiteko prest dago: alea edukiontzi lauan dago jarrita, eta 12 orduz behin, ur korrontean garbitzen da moldea ez dadin.
Arrautza oloarekin eguzkiaren kanpoan kendu behar da, beraz, ez da lehortzen, baina ez leku ilun batean, tenperatura egokia 21 ° C izango da.
Bi edo hiru egun igarotzen dira, eta harritu egingo zara kimu txikiak bilatuz. Oso garrantzitsua da ez dezaten uzkurtzea: kimuaren luzera optimoa 1 cm arte da. Biltegiratzeko, birrindua alea berriro garbitzen da, lehortu eta hozkailura bidaliko da.
Olo seedlings kontsumitu daitezke bai forma garbian, eta entsalada eta beste plater gehigarri gisa, baina bero tratamendua gabe.
Nola katu bat oloa hazten?
Animaliak ez diren askok libreki ere terapia bitaminak onduko dituzte oloa kimu moduan. Baina horretarako, aleak ez dira berehala kenduko, baina katuak katuek jaten dituzten berdeak hazten saiatuko dira. Berdeek intentsitate handiagoan hazten direnean, zerrautsa edo lorategia arrunta edukitzea edukiontzia da.