Gutako bakoitzak etxeko hozkailua du. Zaila da duela 80 urte ezagutzen ez zen etxetresna hau asmatu. Baina inork ez du pentsatzen telefonoa eta hozkailuaren printzipioa. Baina une hau oso interesgarri eta informatzailea da: zure hozkailuak nola funtzionatzen duen jakiteko, beti erabilgarriak izango dira edozein eragozpen edo matxuren kasuan, eta erosketa eredu egokia aukeratzen lagunduko dizute.
Nola funtzionatzen du etxeko hozkailuak?
Ohiko etxeko hozkailu baten lana hozgarriaren jardueran oinarritzen da (sarritan freonoa da). Gaseous substantzia hau zirkuitu itxian zehar mugitzen da, bere tenperatura aldatuz. Egosketa-puntua iritsi ondoren (eta freon -30etik -150era C-ra) lurrundu egiten da eta lurrunaren beroa kanporatzen du. Ondorioz, ganberaren barruan tenperatura 6ºC-ra murrizten da.
Hozkailuaren osagaiak hozkailuaren osagaiak laguntzen ditu konpresorea (nahi duzun presioa sortzen du), lurrungailua (hozkailuko gela barruan beroa hartzen du), kondentsadorea (inguruneak berotzen du) eta zirkulazio termikoak (termorregulazio balbula eta kapilarra).
Bereziki, konpresorearen konpresorearen printzipioari buruz esan behar da. Sistemaren presio jaitsiera erregulatzeko diseinatuta dago. Konpresorea lurrungailu hozgarria estaltzen du, konprimitzen du eta kondentsadorera berriro bultzatzen du. Kasu honetan, freonaren tenperatura altxatzen da eta likido bihurtzen da berriro. Hozte konprimatzailea funtzionatzen du etxebizitzaren barnean dagoen motor elektrikoarengatik. Normalean, pistoi konpresore zigilatuak hozkailuan erabiltzen dira.
Horrela, hozkailuaren funtzionamenduaren printzipioa barneko beroa ingurumena birziklatzeko prozesu gisa deskribatu daiteke laburki, gela horretan airea hoztuta. Prozesu hau "Carnot zikloa" deritzo. Hura esker, denbora luzean hozkailuan gordetzen ditugun produktuak ez dira hondatzen tenperatura baxuan etengabe mantentzen delako.
Halaber, azpimarratu behar da hozgailuko leku ezberdinetan ere tenperatura ezberdina dela, eta produktu hori hainbat produktu gordetzeko erabil daiteke. Garbigailu moderno garestiak, hala nola, Side-by-Side zonaldeen zatiketa argi dago: ohiko hozte sail bat da, haragia, arrainak, gaztak, saltxitxak eta barazkiak, izozkailua eta izozte-zona izoztuaren "zona zero" (bioerregaiak). Bigarrena oso azkarra da (gutxiren buruan) produktua izozte -36 º C.-ra Ondorioz, forma funtsean desberdina duten sareta kristalinoa sortzen da, izozte arruntek baino substratu gehiago gordetzen duten bitartean.
Nola funtzionatzen du hozkailuak?
Hozkailuak ez diren hozkailuak printzipio berarekin funtzionatzen dute, baina deskonposatze sistemetan ezberdintasunak daude. Etxeko hozkailuko ohiko etxetresna elektrikoek jarlekuaren lurrunketa-lurrungailua periodikoki desizoztu behar dute, beraz, izotzek, ganberako horman kokatuta, ez dute unitatean eragiketa gehiago eragiten.
Ez daukazu kezkarik zure hozkailuak sistema know-how badauka. Kanpoko aire hotzaren zirkulazioa etengabeko prozesuaren ondorioz, hezetasuna, hormetan kokatzen da, desizoztu egiten da eta drainatzen du zartaginean, berriro lurruntzen baita.
Hozkailuak ezagutzen izozteak belaunaldi berriko gailuak dira, erosoagoak direnak, jarlekua duten eredu zaharrak baino. Energia gutxiago dutenak dira, eta horien produktuak hozteak modu uniformeagoan gertatzen dira. Hala eta guztiz ere, gabeziak dituzte, goian deskribatutako lanaren printzipioan oinarrituta. Izan ere, ganbera etengabe airea zirkulatzen duenez, hezetasuna janarazten du, azkenean lehortzen da. Hori dela eta, jaki izozteetan edukiontzi itxietan soilik gorde behar dira.
Orain, hozkailuan nola funtzionatzen duen jakiteko, ez duzu arazorik izango unitate berri bat eta haren funtzionamendua aukeratuz eta erosiz.