Zaindariaren fruituak baia urdin txikiak dira, konifero zoragarri honen adarretan biltzen direnak. Igerilariaren onuragarriak ziren gure urruneko arbasoengandik oso ezagunak zirenak, eta ipuruak baia propietate sendagarriak ere erakutsi zezaketen. Eslavoniak likidatu egin ziren lurralde batean behin baino gehiagotan, ugaztun ugariek hazi egin ziren, eta orain arte bakarrik bizi ziren krimenetan.
Nola sortu zuten gure arbasoek baia?
Antzinako zibilizazioetako ordezkariak, ipuru- baia erabiltzen zuten antidoto gisa erabili zuten. Gaur egun, pozoitze hori arerio eta maitale politikoak kentzeko modu ezagunenetakoa zen.
Baina Slavesek baia zukua platerekin tratatu zuen, eta denbora luzez produktuak fresko gorde daitezke. Fruituak ere erabili ziren gaixotasun ezberdinen tratamenduan, haien konposizio kimiko berezia erraztu baitzuten.
Baia konposizio kimikoa
Juniperren baia osagaiak propietate bakterioideoak, substantzia pankinikoa eta pectina, almidoia, azukreak fruktosa, glukosa eta sacarosa (baia kopuruaren arabera, azukre kopuruaren% 36ra iristen da). Horrez gain, azido organikoek fruituetan aurkitzen dituzte, hala nola, sagar, formiko eta azido azetikoa.
Berriak landare-proteina, aromatikoki erretxinak, argizaria, zuntza eta beste zenbait substantzia dituzte.
Zein dira onberak baia?
Landare osoa bezala, ipuru-baia oso erabilgarria da:
- Eztul luzeak tratatzeko erabilitako decoctions;
- goût tratatutako fruituekin, artikulazioetan eta hezurretan;
- tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunak tratatzeko aplikazio zabala aurkitu dute;
- gaixotasun ezberdinen tratamenduan baia erabiltzeari buruzko informazioa dago, esate baterako, asma eta tanta.
- ipuruak, propietate erabilgarriak erakusten dituztenak, gelan giroa sendatu, bakterio kaltegarriak hiltzea;
- Infusioak arnas aparatuaren gaixotasunen eragile eraginkor gisa erabiltzen dira;
- Ezagutzen da ipuru-fruta erabiltzeko immunitatea indartzeko eta bizitasuna handitzeko;
- fruitu infusioak antiseptiko gisa erabiltzen dira;
- Antiinflamatorio eraginkorren agente gisa erabiltzen dira.
Kontuz ibili behar da ipuruak baia erabiltzean. Adituek diotenez, janari gutxi batzuek gosea areagotzen dute eta digestioaren tratamendua hobetzen dute, baina desatsegina eta emaitza goiztiarraren nahia ondorio larriak sor ditzakete ondorio larriak sor daitezke: fruta intsektu askoren ondorioz intoxikazioak larriak sor ditzake.
Juniper baia propietate erabilgarriak ez ezik, kontraesanak ere kontuan hartu behar dira, gaixotasun jakin batzuen tratamendurako drogak erabiliz.
- Ez da gomendatzen baia eta prestakinak giltzurruneko gaixotasunetan akutuen fasean. Hau da, bereziki, nefritisa eta pyelonefritisa.
- Zirkulazio gastrointestinalaren gaixotasun kroniko eta eskuratuekin, beharrezkoa da jipoinetako fruituetatik ateratzea edo erabat abandonatzea.
- Kontuz eta medikua kontsultatu ondoren, ipuru-baia hartu ahal izango duzu, propietate sendagarriak ez ezik, kontraindikazio bat ere eman ahal izango duzu emakumea haurdunaldian dagoenean. Horrelako erabilera independentearen pentsamenduak haurren bat galtzea galarazten du, miscarriage baten ondorioz.
Baina, nahiz eta adierazpenik onenekin eta gaixotasun larririk ez izan, adituek ez dute gomendatzen drogak eta juniper freskoa bahitu bi hilabete baino gehiago jarraian.