Bryanskeko jatetxe eta kafetegi ugari daude, horregatik, hiriko lehen aldiz bidaiariaren aurrean lehenbailehen planteatzen den arazoa nahiko konplexua da. Ezarri zure arazoak eta independentzia eta erosotasuna bezalako konpontzeko zure alde norbait zalantzarik zure bizitza zuzendu ahal izatea.
Bryanskeko egoiliarren eta gonbidatuen artean ezagunena Birkhoff jatetxea da. Sukaldaritza fina eta Europako plateren aukeraketa aberatsez gain, Birkhoff oso erosoa da. Arratsaldeetan, zuzeneko musika entzungo duzu, garagardo freskoa edan eta enpresa handi batek ospatuko du.
Ganbera giroko zaleek oso ezagunak dira "Ivanhoe" kafetegian, non garagardorik freskoena eta kafe goxoa prestatzen duten.
Italiar eguzkitsuetatik datozen platerak nahiago dituztenek ziurrenik "La Veranda" jatetxea gustuko dute, jatorrizko dekorazio erromantikoa dutenak. Hemen, pizza eta pasta mota ugari dastatu ahal izango dituzu, baita benetako Italiako ardoen zapore zoragarria ere.
Mundu osoko sukaldaritza guztiei nahiago dutenentzat, Bryansk-en "Cossack Farm" izeneko jatetxea dago, Errusiako estilo nazionalean diseinatua. Cossack Baserriko sukaldariak egin du dena bere establezimendua egiteko gogokoena gozokiak eta benetako haragiak jateko.
Ez dago Bryansk guztian leku hoberik Rendezvous jatetxea baino ospakizun handiagoetarako. Instituzio horretako langileek hainbeste trebezi ospetsuak izan zituzten eskala desberdinetan, posible baita errege ezkontza bat antolatzeko zailtasunik gabe.
"Ordainketa" eta prezio politika malgua desberdinak dira.
Razdolye jatetxea, izen bereko club-hotelaren parte dena, harro dago Bryanskeko jatetxe herririk onena. "Razdolie" jatetxeko sukaldaria errezeta klasikoen arabera prestatutako platerak prestatzea da, baita fikzioarekin gonbidatu ere, egile pertsonalak plater desberdinak prestatuz.
Bryansk jatetxeko "Augustine" jatetxeko harrotasunaren gaia garagardo goxoa da, errezeta esklusibo batean egina. Garagardoa eta jatetxearen sukaldaritza, elikagaien zaleentzat diseinatua, ez da bakarrik goxoa, baina elikagarri.
Bazkaldu arruntena edo afaria ekitaldi ahaztezin batean bihurtuko da "Tower Pub" jatetxean, "Dorrea" hotelean kokatuta. Zerbitzari ongi prestatuak, giro erromantikoa eta jatetxeen dekorazio bikainak ezin dute utzi establezimendu honetako gonbidatuetako bat.
Bisitatu "Infernal sukaldaritza" telebistako lehen denboraldiko irabazleek "Chester" jatetxeko bisitariei aukera dute. Erakundearen sukaldaria da. "Chester" gonbidatuak hainbat edari, plater bero eta pintxoak eskainiko ditu.
Baina jatetxean, bere bisitarien iritziz epaitzen duenez, hobe da Bryanskera joatea, beraz, "Ekialdeko Tale" izena harro dago. Sukaldaritza eta zerbitzuaren kalitateak nahi duzun guztia uzten du. Hala eta guztiz ere, administrazioek eta langileek bisitariei egindako kexak eta iruzkinak entzungo dituzte, eta etorkizun hurbilean, erakunde hori herrien artean gogokoena izango da.
