Sukaldetik kanporatzea haragi-mozteko arazorik gabe oso zaila da, sukaldaritza denbora murrizten baitu. Gehienetan, haragi mekaniko mea bat erabiltzen da haragi xehatua egiteko eta parrillen multzoa dauka.
Sukaldeko grinder elektrikoaren lana oso erraza da. Beharbada, labana, graterra eta bestelako tresnak erabiltzea ordezkatuko du, apaizaren eskuak hainbat zauri txikitan gordetzean. Haragi Grinder motak mozteko eta mozteko, barazkiak moztu eta moztu. Aplikatu haragia eta zuku ugari prestatzeko, horretarako pita bereziak izan behar ditu.
Eskuz mozteko toberak zukua estutu dezan
Eskuzko eskuliburuetako ohikoetarako, pita sinple bat lortzen duzu normalean, zukua estutu dezakezu fruta eta barazki bigunetatik. Gailu honek spin doikuntza bat du. Horrelako pita baten laguntzaz, haragi-moldean, erraza eta erraza da tomate-zukua lortzeko hainbat plater edo edateko.
Min zukuentzako pitxer elektrikoak
Zuk aukeratzen duzun haragi-moldean zukua ez baduzu, erosi ahal izango duzu bereizita. Hala eta guztiz ere, adierazi beharra dago ez dagoela pita bakoitzaren haragia mozteko eredu jakin batera iristeko.
Horrez gain, jakin ezazu zein material dagoen pita zukua esterilizatzeko haragi batean bihurtzen den. Azken finean, zukuak ingurune baizik erasokorrak dira eta bertan mekanismoak azkar huts egiten dute. Horregatik, hautatu kalitate handiko altzairuzko edo elikagaien plastikoz egindako pita bat.
Zulo bat txertatzeko, zukua esterilizatzeko haragi-formari eusteko, atzeko horman jarri behar da. Ondoren, kendu haragi-burdinaren buru metalikoa eta jarri pita-eskuliburua bere tokian. Instalatu haragi ehotzekoa ohiko posizioan eta sarean sartu.
Erdi ebakitako fruta pita gainean botatzen da.
Haragiaren molekularen pita baten laguntzarekin, laranja, pomeloa, tomate-zukua erabil dezakezu. Horrez gain, pita hau zukua ez ezik, adibidez, tomate-pasta, berry moussea edo fruta-purea prestatzeko aukera emango dizu.
Kalitatezko mincer-juicer batek zukua erabat estutu beharko luke, eta tarta pixka bat heze egon beharko luke, baina ez hezea.
Haragia mozteko eredu batzuetan, zitrikoen presiozko pita bat aurki dezakezu. Hodi zuloak ditu eta behealdean, zukua biltzeko kanal bat.