Ez dio axolagabeak hiltzen dituen ontzi askorekin, dozena bat erosi behar dituzu urtero. Askok pentsatzen hasten da egokiak izan daitezkeela ibiltzeko eta segurtasunez produktu neguan mantentzeko. Gaur egun, kontserben poteak hiru bertsiotan aurkezten dira eta horietako bakoitzaren eskaria ia berdintsua da.
Kontserba egiteko latak aukeratzea
Gaur egun, beirazko latak mota guztietako kontserbak dira tamaina estandarrean. Ohikoenak bat-eta-erdi bat eta bi litro dira. Eta orain, xehetasun handiagoz aztertuko dugu kontserben latak egiteko lanak, besarkadurarekin, torlojuarekin eta klaseko besarkatzearekin:
- Guztiok, haurtzaroak kontserben ondo ezagutzen ditugun latak dira, lata tapa bat inguratuta. Honek gako on bat behar du, eta orain eskuliburu soil batetik bertsio desberdinetan aurkezten da, automatikoki eta erdi-automatikoki. Arazo bakarra dago: jar jar ezazu arreta handiz eta ez duzu beirazko lepoa kaltetu, bestela mantentzea hondatu egingo da edota ontzia bota egingo da.
- Erlatiboki arraroak kontserben beirazko estalkiak dituzten bankuak dira. Estalkiak torlojuaren besarkadearekin hornituak daude. Zatiak ere badaude. Erabilera eskudunaren baldintzapean, kontserbak egiteko beirazko tapoien latak ez dira gutxiago zigilatu, gomazko eraztunek produktua erabat ezkutatzen baitu. Kontserben teknologia oso erraza da: azken produktua bota ondoren, gomazko eraztuna lehendabizi ezarri da eta, ondoren, kontserbak egiteko kanal baten laguntzarekin, produktuekin latak ixten ditugu. Ez duzu esterilizazioa egin ondoren ontziaren gainean piztu beharrik.
- Berriki askok maillotzako estalkiak piztu dira. Oihal lepoaren azpian erosten diren estaldurak zuzenean erosten dira, eta, batzuetan, janari ontziko tapak ondo erabilgarriak izan daitezke. Kontserbak aukera bakarra eragozpen bakarra dauka: azalak erabilera errepikakorra hartzen badu ere, baina azkar erabilgarri bihurtzen dira, metalak meheak baitira. Horrez gain, erabilera errepikatu ondoren, sarritan estalki horiek herdoila estaltzen dituzte. Teknologia ere erraza da: 15 minutuz egosi ondoren, estali jar eta esterilizatzeko bidaltzeko, eta torlojua bota dezakezu. Estalkia oso erraz berreskuratzen denean berreskuratzen da, eta aktibatuta dagoenean, edukiak ez dira isuri.
