Proteina molekuletan glutenik, veneno, hordago, sekaline izeneko gliadin izeneko alkohol-solubilitate bat dauka, hau da, gaixotasun zeliakoa duten gaixoentzat toxikoa.
Diagnostikoa: gaixotasun zeliakoa
Gaixotasunak beste izen batzuk ditu:
- Glutenik enteropatia.
- Herter gaixotasuna.
- Guy gaixotasuna.
- Haur infekziosoa.
- Geybneren gaixotasuna.
Zeliakoen gaixotasuna izaera mistoa da:
- herentziazko faktoreak (autosomal dominante mota);
- geneen alergia;
- autoimmune prozesuak.
Zeliakoen gaixotasunak hiru forma ditu:
- Klasikoa (tipikoa).
- Ezohiko.
- Latent.
Klase klasikoaren gaixotasuna ez da hain arrunta, zelia gaixotasunaren atipikoko ikastaroa gaixotasunaren kasu guztien% 70 da. Gaixotasunaren irudi klinikoa honako hau da:
- sindrome hemorragikoa;
- trastornoak endokrinoak;
- Duhringen dermatitisa;
- osteoporosis:
- antzutasuna; li>
- atzerapen sexuala garatzea;
- diabetes mellitus mota 1;
- estomatitis aphthous;
- iron deficiency anemia.
Forma latentean, zeliakoen gaixotasuna subclinically (manifestazio gabe) hasten da eta oso gutxitan diagnostikatu.
Gaixotasun zeliakoa sintomak
Zeliakoen gaixotasunaren patogenia ondoko adierazpenek osatzen dute:
- heste kolikoak eta sabeleko mina;
- beherakoa;
- idorreria luzea;
- oka;
- gosea eza eta aldizkako hazkundea;
- hezurretan mina;
- hezurretarako hausturak eragiten ez dituzten eta arbitrarioak;
- apatia;
- azkura;
- anemia;
- odoletan;
- pisu eta altuera adierazle anormalak (txikiak);
- ARVIren eta ARIren maiztasunaren intzidentzia.
Gaixotasunaren forma aurreratuekin, gaixotasun zeliakoa dago:
- atzerapen mentala;
- intsulina-menpeko diabetes mellitus;
- hepatitis;
- artritis;
- hesteetako ultzerak;
- stomatitis;
- epilepsia:
- eskizofrenia;
- Zirkulazio gastrointestinaleko organoen tumoreak.
Zeliakoen gaixotasuna - diagnostikoa
Gaixotasunaren diagnostiko nagusia gaixoaren azterketa da, bere kexak eta egoera mental aztertzen ditu.
Gaixotasun zeliakoa bigarren diagnostikoa:
- Glutenik gabeko hesteetako proba.
- Endoskopia.
- Biriketako bihotza.
- Azterketa feces.
- Zelulen gaixotasunaren odol immunologikoa, gliadinekin antigorputzak detektatzeko.
Nola tratatu zeliakoen gaixotasuna?
Zeliakoen gaixotasuna tratatzeko metodo eraginkor bakarra glutenik gabeko glutenik gabeko dieta zorrotza da. Beharrezkoa da dieta zerealetatik kanpo geratzea.
- garia;
- zekalea;
- garagar;
- oloa.
Horrez gain, glutenik ezkutatutako produktuen salbuespena kontrolatu behar duzu:
- saltxitxak;
- erdi amaitutako produktuak;
- almidoia duten produktuak;
- pilulak batzuk;
- kontserbak, etab.
Gaixotasun zeliakoa izateko baimendutako produktuen zerrenda nahikoa da:
- Fruta eta barazkiak.
- Arroza, soja, arto irina.
- Haragia.
- Fish.
- Landareen jatorria gantzak.
- Landare leguminosa.
- Buckwheat porridge.
- Arrautzak.
- Esnekien produktuak, etab.
Glutenik gabekoak ez diren produktuak gurutze gorriz zeharkako spikelet bat adierazten duen ikurrarekin markatzen dira.
Dietaz gain, zeliakoa, bitaminak, probiotikoak eta entzima sendagaiak digestioa normalizatzeko agindu dira. Sistema immunologikoa eta gorputza osotasunean indartzeko,
Zeliakoen gaixotasunaren ondorioak:
- Metabolismoaren nahastea.
- Beriberi.
- Malnutrizioa.
- Iron deficiency anemia.
- Minbizi-tumoreak.
Dietaren atxikimendu zorrotzarekin eta preskripzio botikak hartuz, zeliakoen gaixotasunak ez du konplikaziorik sortzen, eta gorputzak 3-4 aste barru berreskuratuko du.