2011ko uztailean , Milan Love Kingdom-ren nazioarteko proiektuaren ekimenez, Munduko tarta eguna ospatu zen. Komunitate italiar honen parte-hartzaileak pertsona sormen eta gogotsuak dira: konposatzaileak, musikariak, sukaldariak, gozotegiak, eta abar. 2009. urtean, tradizio bat sortu zen ingurunean, musika pastelak bildu eta jan ditzaten. Lehenengo maisu gozo hau Jerusalemgo erregina Mary Wuymanen konposizioak sortu zuen. Eta geroago bakea eta adiskidetasuna otoitz egitea erabaki zuten mundu guztiari, herriei eta herrialdeei Munduko Pastelaren Eguna ezartzeko. Oso sinbolikoa da, pastelarekin tea-edateko adiskidetzea ospatzeko! Ondoren, tradizio hori beste herrialde batzuetako jendea bildu zen.
Noiz ospatzen dute Munduko Tarta eguna?
Atsedenaldi gazte bat - Munduko Tarta eguna - urtero ospatzen da uztailaren 20an. Eta "I cake you" izeneko lema azpian pasatzen da, eta horrek "Zurekin etorriko naiz tarta batekin". Herrialde askok Cake Day ospakizuna sartu zuten: Bielorrusia, Ukraina, Errusia, Moldavia, Georgia, Azerbaijan, Armenia, AEB, Israel. Geroago, Afrikako, Australiako, Japoniako eta beste herrialde batzuetako pertsonak Cake Day ospatzen hasi ziren.
Cake Day ospakizunaren lehen egunean herrialde desberdinetako jendea pastel labean eta pastelak eta oporrak web orrian argazkiak agertu. Ondoren, pastel guztiek tolestuta zeuden, eta ondorioz, lehenengo "bakearen" tartak Amerikako, Asiako, Europako eta Ekialde Hurbileko lurrak estaltzeko gai zitezkeen. Denbora horretatik aurrera, Munduko Tarta Eguna ospatzeko ohitura urtero bihurtu da, eta parte-hartzaile kopurua handitzen doa.
Urtero oporrak bere gai propioa du. 2012an, Cake Day-k astronautikari eskaini zitzaion, gizakiaren mundu guztiarentzat bateratzeko gai dena, gizakiaren jarduera beste edozein esparrutan bezala. 2013an, jaiaren gaia munduaren maitasuna izan zen gure inguruan. 2014ko egunean planetako desfilea eskaini zen. Aldi berean, herrialde bakoitzak eta bertako pertsona bakoitzak beste planeta bat zuten. Eta guztiok batera, mundu osoari bere sentimendu eta talentu onak erakusteko aukera ematen digu. 2015eko tarta egunean ospatu zen "Maitagarrien istorio bat bisitatzea" izenburupean. Gai hau sukaldaritza-sortzaileentzako eremu mugagabea da: maitagarrien ipuin maitagarrien maisulanak sortzaile.
Egungo Munduko Tarta egunaren gaia "Denbora Bidaia" da. Inork ez daki lehen pastela sortu zutenean. Batzuk uste dute 4 mila urte baino gehiago gertatu zela. Hori dela eta, denek pastela gozatzeko opor hau, duela mende asko modan izan zen.
Guztiek World Cake Day-ren ospakizunarekin bat egin dezakete, edozein herrialdetan bizi eta zer sukaldaritzako trebetasunak izan. Gainera, pastela ez da labean bakarrik egongo, baita margotu ere, paperean moztu, lotu, itsu, etab. Gauza nagusia zuregandik eta zure inguruko jendearentzat atsegina da.
Cake Day ospakizunaren esparruan, herrialde askok erakusketak eta salmenta produktu goxoak, sukaldaritzako azokak, musika gozokiak ikuskizunak, master eskolak eta pastelak apaintzeko antolatzen.
Beste tradizio on bat izan zen Munduko Karta Eguneko ospakizun karitateko hainbat gertakari, familia eta umezurtz pobreen seme-alabentzat. Boluntarioek opor bat antolatu dute kliniketan tratatutako umeei begira.
Pastel jaialdiaren antolatzaileak bakea eta adiskidetasunaren ideiak zabaltzen saiatzen dira, pertsona guztiak elkartu eta umore ona ematen die. Munduko Tarta eguneko bizimodua eta alaia gure planeta osoko biztanleentzat tradizional bihurtzea da.