Kafe landaketa


Mundu osoan zehar, Panama ezagutzen da, ez bakarrik Erdialdeko Amerikako herrialde ederrenetako bat, baina baita kafe bikaina ekoizle gisa ere. Produktu hau bertako landareetan hazten da, mendien magalean batez ere. Panamako kafe-plantazio ospetsuenetako bat aurkituko duzu artikulu honetatik.

Atzeko planoko historia

Finca Lerida gaur egun, Panamako kafe ekoizle nagusia ez ezik , herrialdeko mugarri garrantzitsuena da . Toleff Bake Mönick-en ingeniari norvegiarrak sortu zuen, eta XX. Mendearen hasieran Panamako kanalaren eraikuntzan lan egin zuen. Malarietako bat-bateko aggravaziorako arrazoiak direla eta, uko egin behar izan dio eskualdeari uko egitea. Myonik leku hau Baru sumendiaren mendebaldean aurkitu zen, Finca Lerida izeneko eremu batean.

1924an bere emaztearekin batera joan zen bizitzera, gizonak norberaren estilo tradizionalean etxe bat eraiki zuen ia guztiz bere eskuekin. Hemen, lehen kafea landatu zuen Panama-n eta txarrak txarrak ongi bereizten dituen gailu berezia diseinatu zuen. Gailu hau egun honetan erabiltzen da.

Zer da Finca Lerida landaketari buruz interesgarria?

Gaur egun, kafe plantazioa Panamako turismo zentro nagusietakoa da. Badira bidaiari bitxiak egiteko txango arruntak, kafea babarrunak prozesatzeko sekretuak, jatorria eta sekretuak ezagutzeko. Birako parte-hartzaileek ondorengo produktuen mota desberdinak probatu ez ezik, dastatzeko ere bereizten dute.

Finca Lerida lurraldean beste ikuskizun interesgarria da kezaleko hegaztien behaketa, zati horietan bizi dena. Eskualdeko basoetan mikroklima berezia dela eta, zuhaitz ugari sortzen dira, fruituak hegaztiak elikatzen baitituzte. Ibilbideko bide gehienak La Amistadeko Nazioarteko Parkea eramaten duten bide gehienak, 500 espezie desberdineko hegazti tropikal amerikarrak baino gehiagotan ikus ditzakezue.

Nahi izanez gero, bisita gidatua ere egin dezakezu, inguruko basoak eta bertako biztanleen bila dabiltzanak, kafe-landaketa bisitatu eta, jakina, tokiko kafe onenaren dastapena. Bira honen iraupena 2 eta 4 ordu bitartekoa da.

Finca Lerida lurraldean egun batzuk igarotzeko asmoa baduzu, ez duzu gaueko egonaldia kezkatu behar: beharrezkoak diren etxeak eta logelak erosoak dira eta 5 minutuko paseo bat besterik ez da, nazioarteko sukaldaritza eskaintzen duen jatetxe atsegina eta, jakina, kafe-edari guztiak.

Informazio baliagarria

Panamako kafe-plantazio nagusia Boquete- tik 10 km-ra dago, eta nazioarteko aireportu hurbilena Daviden dago . Lokaleku horien arteko distantzia 50 km ingurukoa da, autobusez gainditu ahal izateko (hegaldiak egunero egiten dira) eta auto partikularrak. Finca Lerida lurraldean sartu zen sarrera: $ 25 bisita gidatu batekin edo $ 10 gidariarekin, bertako edertasun guztiak ikusi nahi dituztenentzat.