Ura organismo bizidun guztien osagai garrantzitsua da. Giza gorputzaren zeluletako% 80 inguruko ura dauka. Azido eta alkalinoen ratioa - gorputz osasuntsuan pH-balioa zenbaki jakin batzuei dagokie. PH maila gernu eta saliva analisia zehazten da. Ion positiboki kargatutako ioien kontzentrazioa gehitzea pHa zero hurbil dagoenean azidoen aldaketa bat da (azidoideak), hidrokilo ioiak 14,0-ko pH-a gehitzea alkalinoak (alkalosia).
Oharra: pH-maila zuk zeuk egiaztatu ahal izango duzu test-zerrendak, farmaziako errazak lortzeko. Proba zerrendak instrukzio batekin batera azaltzen dira azido-basearen orekaren maila zehazteko azalpen irisgarria.
Giza gorputzaren azido-oinarrizko oreka urratzea
Dietetiko espezialistek uste dute gorputzaren azido-oinarrizko oreka urratzea giza osasunerako benetako mehatxua dela eta pHaren ingurune orekatu bat ezinbesteko baldintza dela metabolismo normalerako, eta, beraz, gaixotasunak aurre egiteko laguntzen du.
Gorputzean azidotasuna handitzea
Organismo azidotuan, oxigenoaren hornikuntza organo eta ehunetara zaila da. Horrez gain, gorputzak mineral gutxi du, eta, aldi berean, hezurrak hauskorrak direnez, nahaste kardiobaskularrak eragiten ditu.
Gorputz azidoaren oreka honako arrazoiengatik aldatu da:
- dieta okerra, elikagai azidoen kontsumoa gehiegizko (okindegia, azukrea, edari gozoak, elikagaiak elikagai azidotzat hartzen ditu);
- alkohol gehiegikeria;
- gaixotasun metabolikoak, lehenik eta behin - diabetes mellitus .
Gorputzeko azido-oinarrizko orekaren aldeko desoreka desorekagarrien sintomak honako hauek dira:
- sistema kardiobaskularreko gaixotasunak, barne. odol-espasmoak;
- pisuaren gain;
- diabetes mellitus;
- giltzurrunak eta maskuriko harriak eratzea;
- sistema muskular eskeletikoaren nahasteak;
- azido laktikoaren metaketa eta gihar mina;
- immunitate eta bizitasun murriztua.
Gorputz alkalinoaren edukia handitzea
Normalean, alkalosisak botikak mota jakin batzuen tratu txarrak eta barazkiak eta fruta freskoak eza dantzan garatzen ditu. Alkalino eduki handiak dituztenez, elikagaiak eta mineralak gaizki digeritzen dira. Honako ondorio hauek eragiten ditu:
- parasitoak aktibatuta daude;
- larruazaleko arazoak gertatzen dira;
- manifestazio alergikoak larriagotu egiten dira;
- gorputzetik usaimen desatsegina sortzen du;
- gaixotasun kronikoak areagotu.
Gorputz azido-basearen oreka berreskuratzea
Alkali eta azido erlazio egokia mantentzeko, beharrezkoa da:
- elikadura egokia;
- ur garbia kontsumitu behar diren kantitateetan;
- bitamina-mineral konplexuen sarrerarekin erregularra;
- aire freskoa egonaldi nahikoa;
- ariketa moderatua.
Produktu askok eragin handia dute gorputzeko azido-oinarrizko orekan. Azidotasuna murrizteko, janari alkalino gehiago kontsumitu behar duzu, handitzeko, besteak beste, oxidazio-produktu gehiago dieta horretan.
Acid-forming produktuak honakoak dira:
- haragia;
- arraina eta itsaskia;
- gazta, gaztanbera, jogurtak;
- arrautzak;
- zerealak eta lekaleak;
- azukrea eta gozogintza;
- kontserbak;
- haziak, fruitu lehorrak;
- edari gozoa;
- kafea;
- alkohola.
Lixibitzeko elikagaiak ur kopuru handia du. Horien artean - barazki eta fruitu gehienak.
Elikadura neutroa da:
- esnea eta esnekiak;
- gurina
- landare-olioak.