Cheremsha (edo Bear's onion) antzinatik ezagutzen den landare sendagarriak da. Hostoak eta bonbillak C eta A bitaminak dira, olio ezinbestekoa, fruktosa, mineral gatzak, phytoncides. Eragin bakterioideo eta anthelmintikoa du, scurvy, heste infekzioak eta bestelako gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da. Loreontziak eta landareen bonbillak elikagai gisa erabiltzen dira espeziak, okindegietan, kvassetan, marinatean eta gatzetan.
Baratxuri saltsa Liburu Gorrian agertzen denez, landare basatiak ezin dira bildu, etxeko lursailetan hazi baita.
Nola hazia gerezi basatia hazten, artikulu hau ikasiko duzu.
Cheremsha - landarearen deskribapena
Cheremsha tipula familiakoa da. Azken finean, funtsean, baratxuriak dira. 1 cm-ko lodiera luzeko luzera du, bi hosto luzeak 3-5 cm-ko zabalera du eta 50 cm-ko altuera trinkoa dauka, hemisferioan kolore anitzeko aterki multzoa amaitzen duena.
Landarearen airearen zatiak udazkenetik udaberrira garatzen dira eta uda erdialdean desagertzen dira. Lur azpian bonbillak hainbat urtez bizi dira. Cheremsha udaberri hasieran esnatzen da, maiatzean loratzen da eta ekainean fructifies, eta gero erretiratuko. Buru bakoitzak urtero bi alaba ditu.
Baratxuri basatia landatzea haziak izan daitezke eta bonbillak ordezkatuz.
Haziak hazitako baratxuriak landatzea
Hobe da neguko neguko baratxuriak ereiten, haziak behar duten estratifikazioa 80-100 eguneko epean, 0-3ºC-ko tenperaturan. Udaberrian ereindakoa prozedura hau gabe urtebetean bakarrik hazten da. Landaketak aurten biltzen diren baratxuriaren haziak erabiltzea gomendatzen du, ernetzea onena delako.
Lurzoru hezegunean, sakonera txikiak egiten dira (sakonera 1 cm baino gutxiagora), haziak kokatzen dira haietan, zohikatza edo hezetasun geruza fin batekin hautseztatu eta egoera ahuletan mantentzen dira. Ziurtatu gunearen mugak kontuan izan. Lehen urtean bonbillak 1 mm-ko lodiera dute eta 10 cm-ko altuera duen hosto altuera, ondoren, baratxuriaren kimuak lorategian belarretan galtzeko errazak dira, lorezainek, beraz, loreontziak ehortzen dituzte kutxetan. Landareak ureztatu behar dira eta poliki-poliki belar.
Landarearen hazkuntzako 3. urtean bakarrik tamaina normala da eta transplantatu daiteke. Laugarren urtean landareak loratuko dira.
Ramson landatzea eta zaintzea
Cheremsha landare itzela eta landare higrofilagarria da, baina ez du itsutzeriarik nahi, basoetan hazten baita ingurune naturaleko zuhaitzen azpian. Hesi edo etxe baten itzalpean dagoen lursail bat egokia da, zuhaitz eta zuhaixken azpian. Eguzkitan hazten direnean, landarea lodi eta fina izango da.
Lekuak humusek emandako belar txarrak ezabatzen ditu, urkia, hurritz edo elm hosto batetik (2 kubo per 1 metro karratu). Ur mailak dituzten lekuetan, drainatzea beharrezkoa da. Gazi-lurrak karea izan behar du.
Landaketak bonbilla tipulak bere dormancy zehar egin behar dira, hau da, abuztuan-irailean edo udaberri hasieran. Zulatu egiten dira, arretaz desmuntatzen dira, sustraiak kaltetu gabe. 20 cm-ko errenkaden arteko landarea, landareen artean eta 40 cm-ko errenkada artean. Bonbilla sakonera berean jartzen da, sustraiak lurrez estali eta estaliak dira. Gehiago ureztatu eta hosto humus geruza batekin moztu 7 cm.
Baratxuri basatiak zaintzea honakoa da:
- Belar gaiztoak;
- lurzoruaren txiki loosening;
- erregulazio erregularra hostoak dauden bitartean;
- hosto erortzen edo hosto humus geruza fin batekin mulching;
- elikatzeko humus eza, simaurra banatuta (1:10) edo hegaztien gorotzak (1:20) erabili ditzakezu;
- larruazalaren babesaren larruazala babestea - pour landareak 1% mahai-gatza irten gauez, eta goizean ureztatu ur garbitu uretan;
- oxidaziorako babestuta - kobrezko kloruroaren soluzioa (1 litro ur litroko diluitutako 1 koilarakada) 1 tbsp. xaboi likidun koilara. Tratamendua bi aste igaro ondoren errepikatzen da. 14 egun igaro ondoren bakarrik jan ditzakezu, ziurtatu ondo garbitu.
Hirugarren urtetik aurrera, landareen zati bat biltzen da, baina loreak aurretik. Hainbat ohe egin ditzakezu eta berdeak urtebete moztu, beste batzuk berreskuratzeko. 6-7 urte igaro ondoren, basa cheris leku berri batera lekualdatzen dira.
Basa-baratxuriak zure webgunean hazten direnean, zure familiako bitamina produktua emango dizu udaberrian.