Abuztuaren 19an, Apple Salbatzailea ospatzen da kristau ortodoxoen ohizko opor gisa. Jendeak ziur da udazken hau hasten dela egun hau, hotzagoak izaten direnez eta euria eginez gero. Opor hau ospetsuago eta ederki ospatzeko herrian bizi diren pertsonak dira, non antzinako tradizioak gordetzen diren. Errusian, sagar bat material ongizatearen sinbolo bilakatu zen, baita emakumezkoen printzipio bat ere. Fruituak erabiltzen zituzten erritu eta erritu ugaritan.
Sagarrondoa Apple Sagarrontzian aurretik ezin duzula iritzi duzu, baina iritzi hori okerra da. Hasieran, mahatsaren inguruko debekua eta sagarrak ordezkoak ziren. Oro har, tabu horren esanahia da laborantza berri baten fruitu guztiak santutegiak eta jan behar direla lehenik. Jendeak sinesten zuen gurasoek seme-alabak hil zituztela, ez zutela jaten sagarrak Salbatzailea baino lehen; ondoren, hurrengo munduan umeek hainbat jaki tratatu zituzten.
Apple Salbatzailearen ohiturak eta ohiturak
Elizaren egutegiaren arabera, jai hau Jaunaren Transfigurazioa izango da. Egun hartan, Jesus lehen jendea agertu zen. Bere arropa elurra zuriz jantzi zuen kolore desberdinekoak ziren. Egun honetan, zerbitzu guztiak zapi zurietan ere egiten dira. Fededunak Transfigurazioan damu eta espirituala arazteko ahaleginak egiten. Jendea egun hau uzta egiteko esker ona da. Apple Salbatzailea ospatu goizean, eguzkia igotzen den bezain laster. Jendea elizara joan zen egun horretan, sagarrak eskaintzeko, eta gero lagunak, ezagunak, eskaleak eta hildako senideak ere tratatu zituzten. Ondoren, fruitu usainen zaporea gozatu ahal izan zuten.
Egun honetan lorategian, sagarretan, aranondoetan eta beste fruituetan edo sukaldean bakarrik lan egitea ahalbidetu zen, neguan prestatzeko hainbat prestatzen eta prestatzen. Beste gauza batzuk egiteak debekatuta zeukan esaten zuen: "Salbatzailea jaten duenak, malko egunen amaierara arte". Oporretan, neskek sagarrondoen inguruan kantatzen zuten eta azalean asmatzen zuten. Seinale ona zen, orrazia ilea orrazteko, sagarrondoz egina. Horrela, beauties-ek ederrez gozatu zuen, eta horregatik, orrazkera horri esker, buruko mina kentzeko. Oraindik ere, sagarrondoaren edertasuna eskatuz, neskek hostoak bota eta ilea moztu zioten. Arratsaldean, Apple Spas-en, jendea kalera atera zen, jolasak, abestiak kantatu, ilunabarra ikusi eta udan eguzkiekin batera.
Oporretara honekin seinale ugari lotzen dira, horietako batzuk:
- Askok uste dute egun honetan sagarrak trebetasun magikoak eskaintzen dituztela. Fruituak erabiltzen badituzu, nahi baduzu , etorkizun hurbilean egia izango da. Aldi berean, esan beharra dago: "Zertan datza egia bihurtuko dela, hori egia bihurtuko da, ez da huts egingo".
- Egun horretan euli bat ikusi baduzu eskua bi aldiz eseri, gero etorkizunean arrakasta espero behar duzu. Ez da gomendagarria intsektu horiek gainditzea.
- Uste zen hori
Apple ortzadar sagaraturiko sagarrondo baten azpian eserita badago, lasaitasuna eta osasuna hobe ditzakezu. - Oporretako eguraldiaren arabera, urtarrilean zer espero duzun erabakitzea komeni da. Apple Salbatzailea euria ari bazen ere, udazken euritsua espero zenuke.
Zer da Apple Salbatzailearen aurrean?
Gaur egun ohitura izaten da plater mota guztiak prestatzea, besteak beste, sagarrak. Jendeak uste du gehiago tratatzen direla, uzta aberatsagoa izango dela urtebetean. Sagarrak hainbat gozogintza egosten dezakezu, esate baterako, pastelak, patties, strudel modernoagoa eta abar. Vareniki eta krepeak sagarrarekin eta sagar postre kopuru handi batekin egin ditzakezu. Egun honetan jendeak jam, prestatutako edariak prestatu eta neguan fruta biltzen hasi zen.