Naturan, 600 pagadi inguruko haritz espezieak daude. Haritzaren eremu natural nagusia klima epeletan dago, nahiz eta inguru tropikaletan gertatzen den, baita hegoaldean ere. Haritz espezie batzuk hosto iraunkorrekoak dira; beste batzuek hostoak aldatzen dituzte urtero, zuhaitz hostotsuak izanik.
Europan, gehien ezagutzen diren 20 espezie daude, haritzaren ohikoena. Bi aldaki ditu: udako haritzak, udaberrian loratzen direnak eta neguko bat, bi edo hiru aste geroago. Lorezaintza apaingarrietan, haritz zuriak, padura, harri, marfilezkoak, gorria, kortxoa eta beste hainbat espezie zabaldu dira.
Udaberrian haritzek zuhaitz guztiek baino gehiago hartzen dute. Beraz ordenatu izaera, zuhaitza udaberriko izozteak beldur da. Blooming, haritza uzten dute lehen marroi marroi bat, gero bihurtu gorrixka, eta soilik orduan bere hosto kolorea berde bihurtzen da.
Haritza zuhaitz iraunkorrenetakoa da, 1000 ale baino gehiagotan bizi dira.
Jabe askok haritz hazten ari diren lursail bat erosi ohi dute maiz hariztiak bizitzen dituztenean. Azkenean, haiengandik hazten diren zuhaitzetan, ezkurrak ez dira gertatuko.
Noiz haritza fruitu ematen hasten da?
Bihurtzen da haritza 30-40 urte baino lehenagoko fruiting hasten dela, baldin eta landaketa bakarra dela. Landaretza beraren barruan, haritzek fruituak ematen dituzte eta geroago: 50-60 urte. Haritz batean fruta oso gutxitan gertatzen da: 6-8 urteetan behin. Hori dela eta, maiz ohartuko gara haritz handi eder batean ezkurrik ez dagoela.
Haritzaren loreak sexu berekoak dira, ezohikoak eta txikiak, haizeak polinizatzen dituena. Staminate loreak belarritako luzeak zintzilikatzeko, eta pistillate loreak - dira pedicelean kokatzen dira, edo sedentario dira. Zuhaitzek hostoen itxura hartzen jarraitzen dute.
Haritzaren fruitua ezkur bakarreko landarea da, hau da, egurrezko ontzi itxurako pelikula batean dago. Ezkurrak hazia handia da, oso sentikorra
Bizitzan 8-10 urte lehenago, haritzek oso poliki hazten dira, garai honetan indartsu erroko sistema indartsua areagotuz. Baina hurrengo 15-20 urte zuhaitz urtean 70 cm hazten da. 80 urte bitarteko haritza hazten da altueran, eta lodiera ondoren.
Arroza harizti ezkurrak, eta bere forma apaingarri batzuk - ebakinak eta injerto berdea. Zuhaitz zaharberritutako zuhaitz zaharberritua, baina haritzaren erroak ez dira gertatuko.